Wie Statistik Austria mitteilt, lag im Jahr 2011 die Zahl der in Österreich untersuchten Schweineschlachtungen bei 5,6 Millionen Stück (-0,4% gegenüber 2010), jene der Rinder bei 615.000 Stück (-1,6%).
Wien (agrar-PR) - Darüber hinaus erfolgten Untersuchungen bei 127.000 Schaf- (+4,1%), 73.300 Kälber- (-5,3%) und 5.500 Ziegenschlachtungen (+3,9%). Auch 1.003 Pferde und andere Einhufer wurden im Zuge der Schlachtungen untersucht (+5,9%).
Regional gesehen fiel erneut der größte Teil der Rinder- (34,6%), Kälber- (23,4%), Schweine- (37,9%) und Ziegenschlachtungen (37,0%) in Oberösterreich an. Die meisten Schafschlachtungen wurden abermals in Niederösterreich (43,3%) durchgeführt, während bei den Einhufern Salzburg (23,9%) die Spitzenreiter-Rolle von Tirol übernahm. (statistik-at) (Ende / agrar-presseportal.de)
