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17.01.2012  |  12:56  | 

Ernährung

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Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Ministerin Aigner: Landwirtschaft muss Nahrung erzeugen, die für alle reicht und auch alle erreicht


„Global Forum for Food and Agriculture“ (GFFA) diskutiert in Berlin über die Herausforderungen der internationalen Agrar- und Ernährungspolitik


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23.12.2011  |  11:30  | 

Ernährung

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Agroscope

Navigieren in der Aromavielfalt von Äpfeln


Die Welt der Aromen ist riesig. Um sich darin zurecht zu finden, braucht es Navigationshilfen. Deshalb haben Experten der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW das erste Aromarad für Äpfel entwickelt.


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08.12.2011  |  08:15  | 

Ernährung

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Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Aigner begrüßt Engagement führender deutscher Unternehmen für eine vollwertige Ernährung


„Ich freue mich, dass immer mehr Unternehmen die Bedeutung einer gesundheitsförderlichen Ernährung für ihre Belegschaft erkennen."


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31.08.2011  |  12:35  | 

Ernährung

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Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Bewusster einkaufen, weniger wegwerfen: Verbraucherministerin Ilse Aigner und Sternekoch Christian Rach werben für eine höhere Wertschätzung von Lebensmitteln


Mehr als 200.000 unterschiedliche Lebensmittel stehen in deutschen Regalen, mehrere 10.000 Produkte kommen Jahr für Jahr neu auf den Markt: Die Vielfalt der Lebensmittel ist verführerisch - und verleitet Verbraucher oft dazu, mehr einzukaufen als im Haushalt tatsächlich benötigt wird.


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19.08.2011  |  14:58  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Bayerisches Qualitätssiegel immer beliebter


Das bayerische Qualitätssiegel GQ gewinnt sowohl im Handel wie auch bei den Verbrauchern zunehmend an Bedeutung.


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17.08.2011  |  13:20  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Kleinkindermilchgetränke sind nicht besser als Kuhmilch


„Auf die Ernährungsbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt“ - solche und ähnliche Aussagen finden sich häufig auf den Verpackungen von Milchgetränken für Kleinkinder, die als Kindermilch oder Kleinkindermilch bezeichnet werden.


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06.07.2011  |  11:41  | 

Ernährung

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Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Gesündere Ernährung in Bayerns Kindergärten


Mit Hilfe von Ernährungsexperten haben seit Januar landesweit 26 Kindertagesstätten ihre Verpflegungsangebote verbessert - mit großem Erfolg, wie Ernährungsminister Helmut Brunner zum Abschluss des Projekts in München mitteilte, wo er den teilnehmenden Einrichtungen Urkunden überreichte.


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28.06.2011  |  04:13  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Neue Ernährungspyramide für Schwangere


In der Schwangerschaft kommt richtiger Ernährung ein besonderer Stellenwert zu. In Anlehnung an die Österreichische Ernährungspyramide wurde eine spezifische Ernährungspyramide für die Zielgruppe der Schwangeren erstellt.


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19.06.2011  |  19:00  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Weltmeister in Sachen Fruchtsaft: Deutsche trinken 3,2 Milliarden Liter pro Jahr


Deutschland ist weiterhin Weltmeister im Fruchtsafttrinken.


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10.06.2011  |  15:10  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Rekordbeteiligung an erster nationaler Edelbrand-Prämierung von Distisuisse


Am 9. und 10. Juni fand die erste nationale Edelbrand-Prämierung der Distisuisse in Bern statt.


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16.05.2011  |  16:28  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Parlamentarischer Staatssekretär Dr. Gerd Müller verleiht Bundesehrenpreise an Sieger des DLG-Qualitätswettbewerbs 2010


Höchste Auszeichnungen für die deutsche Ernährungswirtschaft:


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05.05.2011  |  15:18  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf: "Frisch auf den Tisch - der neue ProduzentenGUIDE Schleswig-Holstein bietet kulinarische Geschmacksvielfalt"


Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf und Christian Schmidt, Geschäftsführer der Tourismusagentur Schleswig-Holstein (tash), haben heute (5. Mai) ein neues kulinarisches Informationsangebot im Internet vorgestellt.


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02.05.2011  |  13:30  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Bierabsatz im 1. Quartal 2011 leicht gesunken


Der Bierabsatz ist im ersten Quartal 2011 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum leicht gesunken, und zwar um 0,4% beziehungsweise 0,1 Millionen Hektoliter.


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26.04.2011  |  10:40  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Weinmeister: Hessens Brauereien punkten durch regionalen Bezug


Hessen braucht sich nicht verstecken - bei der Braustättenzahl liegt Hessen im Ländervergleich auf Platz 5.


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18.04.2011  |  16:01  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Als Dekoration oder als Lebensmittel: Bunt gefärbte Eier aus Schleswig-Holstein


Eier werden gerade an Ostern als Dekoration oder als Lebensmittel nachgefragt. Landwirtschaftsministerium und Landeslabor Schleswig-Holstein raten daher zu Aufmerksamkeit beim Einkauf.


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18.04.2011  |  11:51  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Alles klar zwischen Ozean und Wasserhahn


Neue UBA-Broschüre "Rund um das Trinkwasser"


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15.04.2011  |  12:26  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Backhaus lobt verantwortungsvolle Tätigkeit der Lebensmittelkontrolleure


Auf der Vorständeversammlung des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure heute im "Hotel Speicher am Ziegelsee" in Schwerin dankte der Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Dr. Till Backhaus für deren verantwortungsbewusste Arbeit.


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21.03.2011  |  13:19  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Bärlauch-Saison beginnt


Bärlauch in der Frühjahrsküche sehr beliebt. Gefahren drohen durch Verwechslung und Fuchsbandwurm.


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28.02.2011  |  17:21  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Veranstaltung zur Schulverpflegung in Bad Überkingen


Staatssekretärin wirbt bei Gastronomen für Schulverpflegung.


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28.01.2011  |  13:47  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Deutsche Schokolade im Ausland immer beliebter


Im Zeitraum von Januar bis Oktober 2010 wurde deutsche Schokolade in Form von Tafeln, Riegeln oder Stangen im Wert von 895 Millionen Euro exportiert.


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27.01.2011  |  15:03  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Bierabsatz sinkt im Jahr 2010 auf 98,3 Millionen Hektoliter


Im Jahr 2010 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager 98,3 Millionen Hektoliter Bier ab. Das waren nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) rund 1,7 Millionen Hektoliter oder 1,7% weniger als im Vorjahr.


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13.01.2011  |  10:25  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Die meisten Kinder essen am liebsten Spaghetti: Umfrage bestätigt Klischee


Kinder essen besonders gerne Spaghetti, während Hamburger, Pommes frites und Fischstäbchen weniger beliebt sind.


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24.12.2010  |  10:35  | 

Ernährung

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Blumiges Aroma für Würziges und Süßes: Rosenwasser in der Weihnachtsbäckerei


Eine Essenz, die man spontan eher in der Parfümerie einordnen würde, behauptet sich traditionell in der Weihnachtskonditorei - nämlich Rosenwasser.


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22.12.2010  |  15:18  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Verdienstorden für Hans Firnkorn aus Schwäbisch Hall


Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL: „Wertorientierung und Verantwortung prägen das Engagement von Hans Firnkorn als Unternehmer und Bürger“ .


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21.12.2010  |  14:13  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Kochen mit Kindern fördert gute Essgewohnheiten


Ernährungs-Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch: „Lassen Sie Ihre Kinder in der Küche auf Augenhöhe mithelfen“.


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15.12.2010  |  14:45  | 

Ernährung

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Agrar-Presseportal

Schulessen frisch, regional und gut


Drei innovative Projekte im ländlichen Raum ausgezeichnet: Regionales Schulessen im Saale-Orla-Kreis, „Blühende Region Saale-Holzland“ und generationenübergreifende Zusammenarbeit in Nahetal-Waldau


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23.11.2010  |  17:16  | 

Ernährung

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Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Gesunde Ernährung und mehr Bewegung: Zwei Jahre Nationaler Aktionsplan "IN FORM"


Ministerin Ilse Aigner und Staatssekretär Daniel Bahr ziehen eine erste Bilanz


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03.11.2010  |  13:47  | 

Ernährung

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Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern

Regionale Esskultur hilft vielfältiges Landschaftsbild zu bewahren




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26.10.2010  |  16:53  | 

Ernährung

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Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern

Bewusste Ernährung unabhängig von der Werbung gestalten




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19.10.2010  |  16:40  | 

Ernährung

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Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Lernort Schulgarten im Rahmen der Initiative „Komm in Form“ entdecken Besuch der Projekt-Leuchtturmschule „Geschwister-Scholl-Gymnasium in Stuttgart-Sillenbuch“


Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL: „Schulgarten vermittelt Wissen rund um ausgewogene Ernährung“


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19.10.2010  |  16:40  | 

Ernährung

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Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern

Backhaus: Große Resonanz auf Schulobstprogramm des Landes




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05.10.2010  |  17:47  | 

Ernährung

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Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Fachtagung „Ein Jahr EU-Schulobstprogramm - Erste Bilanz und Perspektiven“ in Berlin Mit dem Patenschaftskonzept ist die Gesellschaft am EU-Schulfruchtprogramm beteiligt


Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL: „Eigeninitiative und Kreativität zeichnen das baden-württembergische Schulfrucht­modell aus“


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29.09.2010  |  17:42  | 

Ernährung

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Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

Studie des Robert Koch-Instituts bestätigt: Deutsche werden immer gesünder


Deutsches Obst und Gemüse trägt zur gesunden Ernährung bei


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15.09.2010  |  17:03  | 

Ernährung

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Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

Guter Ansatz ist noch verbesserungsfähig


Präsident des Provinzial­verbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauer lobt nordrhein-westfälisches Schulobstprogramm


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07.09.2010  |  16:46  | 

Ernährung

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Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL: „Überraschungsgeschenke in Schultüten besser als Süßes“


Gemeinsames Frühstück und eine appetitlich gefüllte Vesperdose sind ein guter Start in den Schultag


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27.08.2010  |  16:53  | 

Ernährung

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Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Brunner will Schulverpflegung weiter optimieren


Untersuchung sieht Defizite bei Wirtschaftlichkeitsanalyse


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04.08.2010  |  18:02  | 

Ernährung

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Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Bewusste Ernährung auch in den Ferienlagern von großer Bedeutung


Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL: „Kindern und Jugendlichen spielerisch gutes Essen und Trinken näher bringen“


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01.07.2010  |  16:53  | 

Ernährung

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Deutsches Weininstitut GmbH

1:0 für Riesling in München




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14.06.2010  |  16:48  | 

Ernährung

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Hessisches Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUELV)

Lautenschläger: Modellversuch zur neuen Schulmilch gestartet


Frischmilchautomaten neu im Angebot – „Ein Esslöffel Milch pro Tag ist zuwenig“


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18.03.2010  |  16:17  | 

Ernährung

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Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Im Gleichgewicht bleiben ...




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04.01.2010  |  14:05  | 

Ernährung

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Deutsches Weininstitut GmbH

Rosige Zukunft für Blauen Burgunder




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04.01.2010  |  14:05  | 

Ernährung

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Deutsches Weininstitut GmbH

stern-Leser küren "Superwein"




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28.12.2009  |  10:39  | 

Ernährung

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Deutscher Bauernverband

In 2009 gesunkene Nahrungsmittelpreise gingen zu Lasten der Bauerneinkommen


Minus 1,3 Prozent bei den Nahrungsmittelpreisen


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22.12.2009  |  13:35  | 

Ernährung

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WWF Deutschland-Zentrale

Von Haselnuss und Mandelkern


Deutsche konsumieren jedes Jahr 316.000 Tonnen Nüsse. / WWF kritisiert Anbaumethoden bei Mandel und Haselnuss.


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08.12.2009  |  13:50  | 

Ernährung

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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Geadelter Wein




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03.12.2009  |  16:04  | 

Ernährung

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Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen

10 Jahre Schulmilchförderung in NRW – erfolgreiche Ernährungsbildung mit Hilfe der LandFrauen




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03.12.2009  |  11:09  | 

Ernährung

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Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Versorgungsbilanz mit Getreide wird wieder enger




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27.11.2009  |  11:03  | 

Ernährung

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Thüringer Landesamt für Statistik

Januar bis September 2009: Weitere Steigerung des Thüringer Bierabsatzes




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25.11.2009  |  11:20  | 

Ernährung

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ETH Zürich

Beim Essen an die Umwelt denken




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24.11.2009  |  16:16  | 

Ernährung

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Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

100 Milch-Automaten für Bayerns Schulen




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