Ernährung Wissenschaft & Forschung - Seite 1 von 1

16.01.2012	\|	16:34	\|	Ernährung	\|	Agrar-Presseportal

Bilder von Nahrungsmitteln erzeugen Hunger Erstmalig weisen Max-Planck-Forscher wissenschaftlich nach, was der Laie schon immer wusste: Alleine der Anblick leckerer Speisen macht Appetit. weiter ...

10.01.2012	\|	14:52	\|	Ernährung	\|	Technische Universität München / Corporate Communications Center / Wissenschaftszentrum Weihenstephan

Fötale Programmierung: Fischöl in der Schwangerschaft schützt nicht vor Übergewicht Wird das Gewicht des Nachwuchses bereits im Mutterleib festgelegt? weiter ...

17.11.2011	\|	10:55	\|	Ernährung	\|	Agroscope

Elektronische Nase testet Spinat-Saft Wer kauft schon ein Lebensmittel, das seltsam schmeckt oder riecht? Damit Lebensmittel den Konsumentinnen und Konsumenten zusagen und sich gut verkaufen, müssen sie getestet werden. weiter ...

Hefepilze beeinflussen Edelbrand-Aroma (Foto: ACW)

29.03.2011	\|	05:46	\|	Ernährung	\|	Agrar-Presseportal

Hefepilze beeinflussen Edelbrand-Aroma Hefepilze sind der Motor der alkoholischen Gärung. Unbestritten ist, dass es die richtigen Hefepilze braucht, damit dieser Prozess einwandfrei abläuft. weiter ...

10.02.2011	\|	10:20	\|	Ernährung	\|	Agrar-Presseportal

"Tagungs-Marathon": Brauwissenschaftler treffen sich in Weihenstephan Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität München (TUM) setzt eine bewährte Tradition fort. weiter ...

08.01.2011	\|	06:00	\|	Ernährung	\|	Agrar-Presseportal

Schalter-Protein für die Fettverbrennung - Verantwortlich für Adipositas? Zwar wird es zur Zeit bisher überwiegend bei Mäusen erforscht, doch macht das Protein Crtc3 schon heftige Schlagzeilen. weiter ...

10.12.2010	\|	14:33	\|	Ernährung	\|	Agrar-Presseportal

Nachweismethoden für Allergie auslösende Stoffe verbessern BfR und LGL entwickeln Testsysteme. weiter ...

19.11.2010	\|	14:06	\|	Ernährung	\|	Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Bayern errichtet Kompetenzzentrum für Ernährung weiter ...

18.11.2010	\|	15:38	\|	Ernährung	\|	Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Milch als Jodlieferant nützlich weiter ...

02.11.2010	\|	16:15	\|	Ernährung	\|	Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Kaffee ist männlich, Tee weiblich Bonner Anglisten beleuchten die Getränkekultur des 18. und 19. Jahrhunderts weiter ...

27.10.2010	\|	15:51	\|	Ernährung	\|	Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

„Milch ist ein echter Gesundheitsdrink!“ weiter ...

17.09.2010	\|	17:01	\|	Ernährung	\|	Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Forschungsprojekt zu Mineralwasser abgeschlossen Minister gibt Entwarnung Verbraucherschutzminister Rudolf Köberle MdL: „Keine hormonellen Bestandteile in natürlichem Mineralwasser“ weiter ...

30.08.2010	\|	17:00	\|	Ernährung	\|	Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

Schwermetallgehalte in Nahrungsergänzungsmitteln auf „Algen“-Basis weiter ...

25.08.2010	\|	17:19	\|	Ernährung	\|	Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

Milch gibt Energie für lange Unterrichtstage RLV: Zu einem ausgewogenen Schulfrühstück gehören Milch und Milchprodukte weiter ...

23.08.2010	\|	17:20	\|	Ernährung	\|	Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

Pilze als Lebensmittel weiter ...

20.08.2010	\|	17:43	\|	Ernährung	\|	Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

"Richtig essen von Anfang an!" jetzt auch online weiter ...

19.08.2010	\|	16:46	\|	Ernährung	\|	Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

Glutenfrei - Bestimmung des Glutengehalts von Lebensmitteln weiter ...

12.08.2010	\|	17:01	\|	Ernährung	\|	Technische Universität München / Corporate Communications Center / Wissenschaftszentrum Weihenstephan

Hoffnung auf wirksame Medikamente für Patienten: TUM-Forscher sind Ursachen für Reizdarmsyndrom auf der Spur weiter ...

17.06.2010	\|	17:12	\|	Ernährung	\|	Universität Hohenheim

Zweimal Gold & dreimal Silber: DLG prämiert Schnäpse der Universität Hohenheim „Hoher Genusswert“ – so das Urteil der DLG-Experten für die Produkte der Forschungs- und Lehrbrennerei / eigentlicher Schwerpunkt: Biokraftstoffe weiter ...

15.04.2010	\|	16:33	\|	Ernährung	\|	Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Ungetrübter Sonnengenuss dank Milch weiter ...

31.03.2010	\|	12:17	\|	Ernährung	\|	Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Ernährung: Kinder beim Kochen mit einbeziehen „Suppenkasper“ nicht zum Essen oder Trinken zwingen Pressemitteilung vom 31.03.2010 weiter ...

23.03.2010	\|	16:04	\|	Ernährung	\|	Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

"Verband Lebensmittel ohne Gentechnik" in Berlin gegründet weiter ...

26.02.2010	\|	16:12	\|	Ernährung	\|	Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Brunner lässt Schulverpflegung analysieren weiter ...

28.01.2010	\|	17:19	\|	Ernährung	\|	Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Milch bleibt wichtigste Quelle tierischer Proteine weiter ...

26.01.2010	\|	17:24	\|	Ernährung	\|	Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

Dunkle Schokolade kann zuviel Cadmium enthalten weiter ...

26.01.2010	\|	17:24	\|	Ernährung	\|	Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

FAQ's Listerien weiter ...

21.01.2010	\|	17:31	\|	Ernährung	\|	Technische Universität München / Corporate Communications Center / Wissenschaftszentrum Weihenstephan

43. Internationales Technologisches Seminar: Brauwissenschaftler treffen sich in Weihenstephan weiter ...

20.01.2010	\|	17:43	\|	Ernährung	\|	Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

Richtig Essen von Anfang an! weiter ...

04.01.2010	\|	14:05	\|	Ernährung	\|	Deutsches Weininstitut GmbH

Neue Studie zu Weinkonsum und Diabetes weiter ...

28.12.2009	\|	10:39	\|	Ernährung	\|	Technische Universität München / Corporate Communications Center / Wissenschaftszentrum Weihenstephan

Grundlagenforschung für die Lebensmittelindustrie: TUM-Forscher erhalten Fördergelder zur Optimierung der Molkekonzentratherstellung weiter ...

22.12.2009	\|	13:37	\|	Ernährung	\|	Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Schokolade: Einzig der Genuss macht glücklich Botenstoff Serotonin in Süßigkeit bleibt ohne Wirkung Pressemitteilung vom 22.12.2009 weiter ...

10.12.2009	\|	16:06	\|	Ernährung	\|	Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Bundesregierung begrüßt Nachweismethode für Algengifte in Muscheln ohne Tierversuche weiter ...

09.12.2009	\|	15:30	\|	Ernährung	\|	Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Weihnachtsgewürze: Aroma, Atmosphäre, Arznei Zimt, Anis und Nelken sorgen mehrfach für Wohlbefinden weiter ...

03.12.2009	\|	11:07	\|	Ernährung	\|	ETH Zürich

Drei Mal Essen reicht weiter ...

02.12.2009	\|	11:24	\|	Ernährung	\|	Universität Hohenheim

Mit Muffins und Mäusen: Neues Forschungsprojekt soll Vitamin-E-Stoffwechsel entschlüsseln Deutsche Forschungsgemeinschaft fördert Ernährungswissenschaftler der Uni Hohenheim drei Jahre lang mit über 500.000 Euro weiter ...

27.11.2009	\|	13:57	\|	Ernährung	\|	Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Aigner: Ressortforschung des BMELV leistet Beitrag zur Bekämpfung des Hungers weiter ...

20.11.2009	\|	17:23	\|	Ernährung	\|	Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Erste Sitzung des Ernährungsbeirats weiter ...

11.11.2009	\|	17:43	\|	Ernährung	\|	Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

Schweinefleischverzehr und Sport: Positive Effekte für Diabetes II-Erkrankte RLV empfiehlt Schweinefleisch von heimischen Erzeugern zu genießen weiter ...

29.10.2009	\|	17:51	\|	Ernährung	\|	Universität Hohenheim

Mit Seifenstoffen statt Macho-Hormonen: Neues Forschungsprojekt soll Ernährungssituation der Palästinenser verbessern Schwergewichte der Forschung: Universität Hohenheim schafft Forschungsverbund mit Israel und Palästina weiter ...

28.10.2009	\|	15:57	\|	Ernährung	\|	Universität Hohenheim

2. Hohenheimer Ernährungsgespräch: Müssen wir uns vor Vitaminen schützen? Der Fall Beta-Carotin. weiter ...

15.10.2009	\|	17:29	\|	Ernährung	\|	Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Tierische Lebensmittel beflügeln die Hirnleistung weiter ...

21.09.2009	\|	17:42	\|	Ernährung	\|	Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen

„Schulmilch im Fokus“ in Dortmund – Modellprojekt geht in die letzte Phase weiter ...

16.09.2009	\|	11:35	\|	Ernährung	\|	Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen

„Schulmilch im Fokus“ in Münster – Modellprojekt geht in die letzte Phase weiter ...

09.09.2009	\|	17:17	\|	Ernährung	\|	Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Schnelltests sollen Allergene in Lebensmitteln aufspüren Lindemann übergibt Zuwendungsbescheide weiter ...

21.08.2009	\|	17:20	\|	Ernährung	\|	Agroscope

EU-Grenzwert für Patulin in originalen Edelbränden ist bedeutungslos weiter ...

04.08.2009	\|	13:10	\|	Ernährung	\|	ETH Zürich

Erwartungen beeinflussen den Geschmackssinn Wer vor einer Wein-Verkostung Informationen zum Produkt erhält, für den schmeckt der Wein anschliessend anders. Das zeigten Versuche, bei denen die Probanden jeweils vor und nach der Probe Informationen zum Wein erhielten. weiter ...

29.07.2009	\|	14:37	\|	Ernährung	\|	Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Keine Nachteile bei ESL-Milch weiter ...

23.07.2009	\|	14:43	\|	Ernährung	\|	ETH Zürich

Kugelrunde L-Form von Listerien entdeckt ETH-Forscher entdeckten eine neue Lebensform von Listerien, gefürchteten Erregern von schweren Lebensmittelvergiftungen. Die Bakterien können sich in der so genannten L-Form sogar vermehren und verbreiten. Jetzt sind neue Nachweismethoden für diese Bakterien gefordert. weiter ...

16.07.2009	\|	15:01	\|	Ernährung	\|	Technische Universität München / Corporate Communications Center / Wissenschaftszentrum Weihenstephan

Neuer Vizepräsident für die TU München: Hochschulrat wählt Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Hofmann in das Hochschulpräsidium weiter ...

15.07.2009	\|	15:23	\|	Ernährung	\|	ETH Zürich

Glacé-Genuss ohne klebrige Finger weiter ...

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