Bonn (agrar-PR) - Welche Obst- und Gemüsesorten haben im Sommer Saison? Und welche leckeren
Gerichte kann man mit den saisontypischen Produkten zubereiten? Diese Fragen
beantwortet die Produktinformation "So schmeckt der Sommer" der Landwirtschaftskammer,
die Lust auf Obst und Gemüse aus Nordrhein-Westfalen macht.
In der Broschüre werden die Obst- oder Gemüsesorten jeweils in einem
kurzen Steckbrief vorgestellt, dies geht von der Möhre und Gurke über
die Dicke Bohne und Tomate bis hin zu Himbeeren, Johannisbeeren, Süßkirschen
und Pflaumen. Zu jedem Produkt gibt es zwei Rezepte zum Ausprobieren. Bei Gurkengemüse
mit Rotbarsch, Möhren mit Apfel-Mandel-Stippe, Kirsch-Krümelkuchen
und Tomaten-Torte bekommt man schnell Appetit. (Ende / agrar-presseportal.de)
