Schwerin (agrar-PR) - "Mit der Aktionswoche "Wild auf Wildschwein" möchte ich gemeinsam
mit der Landesforst die Verbraucherinnen und Verbraucher auf die
besonderen Vorzüge von Wildfleisch hinweisen, das nicht nur zu den
Feiertagen auf dem Speiseplan stehen sollte", sagte der Minister für
Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz
Dr. Till Backhaus als Schirmherr der Veranstaltung, die er
am
Sonnabend, dem
12. Dezember 2009,
um 10.00 Uhr,
auf dem
Forsthof in Schildfeld (Landkreis Ludwigslust)
eröffnet.
Bis zum 18. Dezember 2009 werden anlässlich der
Aktionswoche "Wild auf Wildschwein" in den
Forstämtern Schildfeld (Landkreis Ludwigslust)
und Torgelow (Landkreis Uecker-Randow) ganze und abgezogene Wildschweine für sechs Euro pro Kilogramm angeboten.
Eingebettet
wird der Auftakt zur Aktionswoche in die traditionellen
Weihnachtsmärkte der Forstämter in Mecklenburg-Vorpommern. Neben Süßem
und Herzhaftem für den Gaumen werden beispielsweise Schmuck, Bücher und
Spielzeug angeboten. Darüber hinaus gibt es portioniertes Wildfleisch
ebenso wie Wurst und Schinken sowie Tipps zur Verarbeitung. Auch in
diesem Jahr besteht in einigen Forstämtern die Möglichkeit, sich seinen
Weihnachtsbaum selbst zu schlagen.
Der Weihnachtsmarkt auf dem
Forsthof Schildfeld findet am 12. Dezember 2009 von 9-17 Uhr statt. Am
Forstamt Torgelow, am Märchenwaldhaus Rothemühl und am Forsthof
Theerofen sind Besucherinnen und Besucher von 11 bis 15 Uhr willkommen.
Weitere Weihnachtsmarkttermine der Forstämter sind im Internet unter
www.wald-mv.de der veröffentlicht.