Wiesbaden (agrar-PR) -
Rund 12,4 Milliarden Liter Mineralwasser wurden 2014 in Deutschland produziert. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes überwog mit einem Anteil von 55 % nach wie vor das „klassische“ Sprudelwasser mit einem hohen Kohlensäuregehalt von mehr als 4,5 g CO2 je Liter. Die „medium“ oder „stillen“ Mineralwässer konnten allerdings in den vergangenen Jahren ihren Anteil kontinuierlich steigern und machen inzwischen 45 % der Produktion aus. (destatis)
