Berlin (agrar-PR) -
Experten beraten auf deutsch-chinesischem Milchqualitätsseminar in Peking "Für eine effiziente Versorgung der wachsenden Weltbevölkerung brauchen
wir faire und verlässliche Rahmenbedingungen für den Handel mit
Ernährungs- und Agrarerzeugnissen", sagte der Parlamentarische
Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft
und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, auf dem heutigen
deutsch-chinesischen Milchqualitätsseminar in Peking.
"Dazu gehören vor allem auch vergleichbare und hohe Standards der
Lebensmittelsicherheit. Abgestimmte Qualitätssicherungssysteme sind die
Vorraussetzung für einen erfolgreichen internationalen Handel."
Müller würdigte gegenüber seinem chinesischen Amtskollegen, dem für
Qualitätsüberwachung zuständigem Vizeminister Wei Chuanzhong, die
großen Anstrengungen der chinesischen Regierung im Bereich der
Lebensmittelsicherheit und dankte für das breite Interesse der
chinesischen Seite am deutschen Milchkontrollsystem. "Eine lückenlose
Rückverfolgbarkeit vom Stall bis zum Verbraucher ist heute
unerlässlich", so Müller. "Hier können beide Seiten von ihren
Erfahrungen profitieren." Die Vertreter der chinesischen Seite machten
deutlich, dass das deutsche System der Milchqualitätssicherung für
China durchaus Vorbildcharakter haben könne.
An dem bilateralen Seminar in Peking nehmen Vertreter der deutschen
und der chinesischen Lebensmittelüberwachung, der Milchwirtschaft und
verschiedener Forschungseinrichtungen beider Länder teil. Die
Veranstaltung wird vom Präsidenten des Bundesinstitutes für
Risikobewertung Prof. Dr. Andreas Hensel geleitet. Im Mittelpunkt der
Tagung stehen Fragen der Qualitätsüberwachung, des
Lebensmittelhygienerechtes, der Erzeugung, des Handels und der
nationalen Standards bei Milch. Die Veranstaltung wurde auf Grundlage
des deutsch-chinesischen Abkommens zur Zusammenarbeit im Bereich der
Lebensmittelsicherheit vom Bundeslandwirtschaftsministerium und dem
chinesischen Zentralamt für Qualitätsüberwachung, Inspektion und
Quarantäne organisiert.
