Düsseldorf (agrar-PR) - Die Broschüre „Gesunde Ernährung von klein auf“ des
Verbraucherschutzministeriums informiert rund um das Thema gesunde
Ernährung und aktiven Lebensstil, gibt praktische Tipps für den Alltag
und stellt erfolgreiche Projekte des Ministeriums vor.
„Viele Kinder sind heute schon bei ihrer Einschulung zu dick“, sagt
Verbraucherschutzminister Eckhard Uhlenberg. Die Ursachen lägen auf der
Hand: „Der Genuss zu vieler kalorienreicher Lebensmittel und zu wenig
Bewegung führen schnell zu Übergewicht.“ Wichtig sei es aber, nicht mit
dem erhobenen Zeigefinger zu agieren, sondern zu vermitteln, dass
genussvoller Konsum und gesunde Ernährung hervorragend zusammenpassen
und das Thema in den Alltag von Kindern und Erwachsenen zu integrieren.
„Gesundes Essen und viel Bewegung müssen Selbstverständlichkeiten
werden“, so Uhlenberg.
Appetitliche Mahlzeiten und die Erziehung zu richtiger Ernährung
sind besonders wichtig in den Schulen und Kindertagesstätten in
Nordrhein-Westfalen. Die Broschüre informiert daher über Projekte, die
das Verbraucherschutzministerium unterstützt, wie zum Beispiel „Schule
isst gesund“ der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen.
Die Broschüre „Gesunde Ernährung von klein auf“ kann kostenlos bestellt werden:
Telefon 02 11 - 45 66 666, Fax 02 11 - 45 66 621, E-Mail:
infoservice@munlv.nrw.de.
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Außerdem hat das Ministerium gemeinsam mit Partnern eine
Internetseite mit anbieterunabhängigen Informationen zum Thema
Ernährung zusammengestellt:
http://www.ernaehrungsportal.nrw.de 
