München (agrar-PR) -
Eine positive Bilanz hat Ernährungsminister Helmut Brunner zum Ende der Ausstellung „Restlos Gut Essen“ im Münchner Museum Mensch und Natur gezogen: Mehr als 30.000 Besucher wurden in nur drei Monaten in der Ausstellung gezählt, die ihnen den Wert von Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung interessant und unterhaltsam näherbringen soll. „Diese erfreulich große Nachfrage zeigt uns, dass das Konzept der Ausstellung aufgeht und bei den Verbrauchern auf großes Interesse stößt“, sagte Brunner. Besonderheit der Schau im Nymphenburger Schloss war ein eigenes museumspädagogisches Programm für Grundschulkinder. An den über 100 Veranstaltungen haben insgesamt 2.100 Schüler teilgenommen. Für den Minister ist dies ein besonderer Erfolg, denn: „Je früher man den Wert von Lebensmitteln zu schätzen lernt, umso prägender ist es fürs ganze Leben.“
Die vom Bayerischen Kompetenzzentrum für Ernährung als Wanderausstellung konzipierte Schau tourt bereits seit Sommer 2014 durch den Freistaat. Sie war schon im Bayerischen Landtag und an 16 weiteren Orten zu sehen. Interaktiv und spielerisch vermittelt sie, wie viel Lebensmittel in Bayern und weltweit verloren gehen, was die Gründe dafür sind und welche Ansätze es gibt, die Verschwendung zu vermeiden. Derzeit ist sie noch bis 27. August im Kundenzentrum der Sparkasse Augsburg zu sehen. Weitere Stationen sind Miesbach (21. September bis 2. Oktober) und Würzburg (19. bis 30. Oktober). Detaillierte Informationen zur Ausstellung finden sich unter www.restlosgutessen.de.
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