Stuttgart (agrar-PR) -
Ausgewogenes Schulessen und Ernährungsbildung sind Themen an der Birkenbachschule. „Der Tag der Schulverpflegung wird an der Birkenbachschule optimal
umgesetzt. Die gesamte Schulgemeinschaft ist integriert und die Mensa
präsentiert sich als Kommunikationsplattform. Genuss und ausgewogene
Ernährung werden zum Erlebnis“, sagte die Staatssekretärin im
Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz,
Friedlinde Gurr-Hirsch MdL, am Donnerstag, 21.Oktober 2010, anlässlich
ihres Besuchs in der Birkenbachschule in Kirchardt (Landkreis
Heilbronn).
Die Birkenbachschule in Kirchardt, eine Grund-, Haupt- und
Werkrealschule, ist 2010 Hauptveranstaltungsort für den landesweiten Tag
der Schulverpflegung, an dem insgesamt rund 250 Schulen teilnehmen. Mit
Unterstützung des Ministeriums für Ländlichen Raum, Ernährung und
Verbraucherschutz im Rahmen der baden-württembergischen Initiative für
clevere Ernährung „Komm in Form“ haben die Vernetzungsstelle
Schulverpflegung Baden-Württemberg und die Sektion Baden-Württemberg der
Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. die Organisation übernommen.
Gefördert wird der Tag durch die Techniker Krankenkasse, die Barmer GEK,
die AOK sowie durch EDEKA Südwest. „Ein schmackhaftes,
abwechslungsreiches und ausgewogenes Schulessen ist ein wichtiger
Baustein für einen gesunden Lebensstil. Wir wollen gerade Kinder und
Jugendliche dafür begeistern und ihnen ergänzend das notwendige
Ernährungswissen dazu an die Hand geben“, so die Staatssekretärin.
Schulrektorin Gudrun Spaltenberger ist deshalb gerne Gastgeberin für den
Tag. Das Mensateam der Birkenbachschule unter der Leitung von Sandra
Rohrmus lädt die Schulgemeinschaft und Gäste zum herbstlichen Menü ein,
das den Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Deutschen
Gesellschaft für Ernährung e.V. entspricht. Darüber hinaus gibt es
attraktive Mitmachangebote für alle Klassenstufen. Die Schülerinnen und
Schüler können sich zu Geschmacksprofis qualifizieren, an einer
Apfelverkostung teilnehmen oder an einer Lernstation Interessantes zu
Getränken erfahren. Gemeinsam sorgen Schülerinnen und Schüler sowie
Lehrkräfte für das schöne Ambiente in der Mensa und bereiten einen
gesunden Pausensnack zu.
Unter dem Motto „Spot an für die Mensa“ findet ein begleitender
Wettbewerb zum Tag der Schulverpflegung statt. „Hier ist die Kreativität
der Schülerinnen und Schüler gefragt, denen sicherlich einiges
einfallen wird, um ihre Mensa ins richtige Licht zu rücken“, sagte
Gurr-Hirsch. Den Gewinnern winken Preise wie ein Trickfilm-Workshop,
Eintrittskarten für den Europapark Rust, Möbel für die Mensa sowie
Lebensmittelgutscheine und Schreibwaren.
