Der neue Katalog VOLTZ MARAÎCHAGE – das Handbuch für Gemüseanbauer 2023 – ist da! Für diese neue Ausgabe hat VOLTZ MARAÎCHAGE wieder seine Sortimente überarbeitet, um angepasste Produkte für den Markt und seine Entwicklung, sowie die Bedürfnisse der deutschen und österreichischen Profi-Gemüseanbauer anzubieten.
Wie im letzten Jahr sind 2 Kataloge verfügbar, einer für den ökologischen Anbau mit mehr als 700 ökologischen Sorten und einer für den konventionellen Anbau. Unser großes Sortiment von 1.200 Sorten ist als Saatgut erhältlich und wird durch ein Jungpflanzensortiment wie Süßkartoffeln oder Zwiebelgemüse-Pflanzgut ergänzt. Neuheiten, Originale und Klassiker sind in unseren neuen Katalogen gut vertreten.
Auf diesen Seiten finden die Erzeuger ihre Lieblingsarten und -sorten, wie z. B. unser großes Aromasortiment, das aus der HILD-Genetik stammt:
POLYVERT, LOKI, ATLAS®, aber auch das große Kürbissortiment für Speise- und Zierkürbisse, unsere roten Radieschen für das Freiland oder das Gewächshaus und unsere Kohlreferenzen.
Viele Produkte sind in der Rubrik Neuheiten vertreten: Die bunte Möhrenmischung
PAINTBOX F1, die orange, gelbe, weiße und violette Sorten des Imperator-Typs vereint. Die Möhre des Typs Nantaise mit der orangefarbenen
ALLYANCE F1 und ihrer hohen Toleranz gegenüber
Alternaria dauci, Cercospora carotae und hoher Resistenz gegen Hohlraumflecken. Für die Zucchini entdecken wir
CARAVAGGIO F1 (IR: CMV, ZYMV, WMV, Px) und
PICASSO F1 (IR: Px, Gc, CMV, WMV 1-2, ZYMV), zwei Sorten zylindrischer grüner Cucchinis. Bei den Tomaten die ToMV-resistente Neuheit
LOVERTINO F1 (Kirschtomate in Bonbonform), die gelbe und determinierte
YELLOWDONUT (mittelfrühe Sorte), die speziell für den Freilandanbau ausgewählt wurde, und die rosafarbene herzförmige
RUGBY F1.
Außerdem einige neue Bundzwiebelsorten:
MARKSMAN (frühe Sorte für den Frühjahrs- und Sommeranbau) und
RODRIGO F1 (saisonale und sehr einheitliche Sorte).
Unser Salat- und Baby-Leaf-Sortiment wurde erweitert und mit den neuesten Genetikprodukten auf dem Markt aktualisiert. Wir haben uns auch entschieden, unser Angebot an
Mikrogreens mit neuen Sorten und Arten zu erweitern: Borretsch, Zuckermais, Mizunas, Koriander, Dill, etc. ...
Neuheiten und Klassiker finden Sie auch am Anfang unserer Kataloge. Sie alle sind Teil eines speziellen Sortiments mit Saatgut, das speziell wegen seines Geschmacks und seiner agronomischen Leistung ausgewählt wurde. Für die Qualität dieses Saatguts gilt die gleiche Disziplin wie für unsere anderen Produkte. Darüber hinaus werden vor dem Verkauf bakterielle Tests durchgeführt, um sicherzustellen, dass das Saatgut für die Verwendung von Mikrogreens geeignet ist.
Was sind Mikrogreens? Es handelt sich um das zweite Keimungsstadium des Samens, das zwischen 7 und 21 Tagen liegt. Im ersten Stadium des gekeimten Samens (0-7 Tage) entwickelt sich nur die Wurzel. Ab dem 7. Tag beginnen die Blätter zu wachsen. Die Mikrosprossen werden je nach Art entweder im Keimblattstadium oder im Stadium der ersten Blätter abgeschnitten. Der Samen wird nicht verzehrt.
Unser gesamtes Saatgut finden Sie online, schauen Sie auf unserer Website nach:
www.voltz-maraichage.de 
