Wien (agrar-PR) -
Die Zahl der in Österreich untersuchten Schlachtungen von Schweinen blieb laut Statistik Austria im Jahr 2013 im Vergleich zum Vorjahr konstant bei 5,4 Mio. Stück, während jene von Rindern auf 623.000 Stück (+2,2%) anstieg. Darüber hinaus wurden auch 140.000 Schafe (+7,3%), 69.100 Kälber (-1,4%), 5.100 Ziegen (-0,8%) sowie 1.000 Pferde und andere Einhufer (+7,6%) geschlachtet; im Rahmen der Schlachtungen wurden auch entsprechende Schlachttier- und Fleischuntersuchungen durchgeführt.
Der größte Teil der bundesweit untersuchten Rinder- (33,1%), Kälber- (23,1%), Schweine- (38,1%) und Ziegenschlachtungen (36,7%) fiel hierbei in Oberösterreich an; bei Schafen (43,5%) war Niederösterreich führend, bei Einhufern (24,6%) Salzburg. (statistik-at)
