30.03.2010 | 00:00:00 | ID: 5234 | Ressort: Landwirtschaft | Agrarwirtschaft

Hoffnung auf höhere Kartoffelpreise nach Ostern

Berlin (agrar-PR) - AMI-Marktexperte gibt im DBV-Kartoffelausschuss Marktprognose
Ostern steht vor der Tür und damit die Hoffnung auf ein besseres Kartoffelgeschäft. Vieles spricht derzeit für einen Preisanstieg, berichtete Christoph Hambloch, Kartoffelreferent der AMI, auf dem Fachausschuss Kartoffeln des Deutschen Bauernverbandes Ende März. Gründe hierfür seien, dass die Anbaufläche für Speisekartoffeln gegenüber 2008 kräftig geschrumpft ist, ohne dass höhere Erträge dies ausgleichen konnten. Zudem werden mehr Kartoffeln exportiert. Dadurch seien viele Vorräte schneller als in den Vorjahren geräumt, betonte der Marktexperte. Sogar Kistenkühlware sei in einigen Regionen größtenteils verkauft.
 
Ob sich die Hoffnung auf höhere Kartoffelpreise erfüllt, sei bislang aber dennoch unsicher. Der frühe Ostertermin mit den vielen Verkaufsaktionen für Frühkartoffeln, die derzeit häufig eher mäßige Qualität der Lagerware und das wachsende Angebot aus Frankreich würden gegen einen raschen Preisanstieg sprechen. Angebot und Nachfrage halten sich in etwa die Waage, so Hambloch. Zwar bremse das französische Angebot derzeit den Preisanstieg, die dortige Entwicklung gebe aber gleichzeitig hierzulande Anlass zur Hoffnung. Wer in Frankreich zur Sortimentsumstellung Lagerware ankauft, müsse seit dieser Woche deutlich höhere Preise zahlen. Diese Entwicklung könnte im Mai und Juni auf Deutschland überschwappen. Dann – so die Stimmung am Kartoffelmarkt – dürfte sich das gesamte Angebot verknappen. Denn das Frühkartoffelangebot ist mangels großer anderweitiger Importe, etwa aus Spanien, eher moderat. Diese Erwartungshaltung erklärt, warum hiesige Frühkartoffeln zugunsten der französischen Importe derzeit noch geschont werden. Wer also über qualitativ gute und haltbare Kartoffeln verfügt, kann sich bei der derzeitigen Stimmung am Kartoffelmarkt berechtigte Hoffnung auf ein anziehendes Geschäft und steigende Preise nach Ostern machen.
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