Düsseldorf (agrar-PR) -
Im Jahr 2016 produzierten 29 Betriebe des nordrhein-westfälischen Verarbeitenden Gewerbes Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Speiseeis; nicht zum sofortigen Verzehr) im Wert von nahezu 1,3 Milliarden Euro. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als amtliche Statistikstelle des Landes anlässlich des Weltmilchtages (1. Juni 2017) mitteilt, war der Absatzwert von Milch und Milcherzeugnissen damit um 9,9 Prozent niedriger als ein Jahr zuvor.
Deutschlandweit wurden im Jahr 2016 Milch und Milcherzeugnisse im Wert von 19,9 Milliarden Euro (–3,2 Prozent) produziert; der Anteil des Produktionswerts der in NRW industriell hergestellten Milch und Milcherzeugnisse am bundesweiten Ergebnis lag bei 6,4 Prozent.
Wie die Statistiker mitteilen, beziehen sich die genannten Ergebnisse auf Betriebe von Unternehmen mit 20 oder mehr Beschäftigten. (IT.NRW)
