Potsdam (agrar-PR) - In Brandenburg beginnt die Beerensaison. Zur
Saisoneröffnung kommt Brandenburgs Agrar- und Umweltminister Dietmar
Woidke (SPD) am Freitag (3. Juli) nach Klaistow. Der Anbau von
Kulturheidelbeeren hat sich in den letzten zehn Jahren im Land zu einer
festen Größe entwickelt. Die kultivierte Art der Heidelbeeren
(Vaccinium corymbosum) kommt ursprünglich aus Nordamerika und hat über
Niedersachsen (dort seit 1950, heute über tausend Hektar Anbaufläche)
den Einzug in den heimischen Gartenbau gefunden.
Heidelbeeren/Blaubeeren
oder doch Heidelbeeren? Ein regelrechtes Verwirrspiel. Sehr
unterschiedlich sind die Geschmäcker und so findet sich für jeden
etwas. Die einen genießen die Waldheidelbeeren, die zu den ältesten
bekannten Wildfrüchten gehören, und in lichten Mischwäldern und in
Hochmooren wachsen. Deren Geschmack kräftiger und aromatischer ist und
die Farbe, durch und durch schwarzblau. Andere mögen mehr die
Kulturheidelbeere, die in ihrer Frucht größer ist als die Wildform, in
ihrem Geschmack milder und das Fruchtfleisch hell gefärbt und somit
kaum die bläuliche Farbe im Mund oder anderswo hinterlässt.
Der Beginn der Heidelbeerernte steht in Brandenburg unmittelbar bevor. Der Anbau der Kulturheidelbeeren hat sich im Land auf
55 Hektar Anbaufläche ausgeweitet. Damit liegt das Land nach Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Bayern im gesamtdeutschen
Vergleich auf dem 4. Platz.
Nach 2000 haben sich vorrangig Spargelbetriebe dem Heidelbeeranbau gewidmet. Nach Ernteschluss des Stängelgemüses wurden noch
Erdbeeren angebaut, doch mussten weitere Standbeine gefunden werden, um nicht nur die Erntesaison zu verlängern, sondern auch
um die Wirtschaftlichkeit der Unternehmen zu verbessern.
Die Selbstpflücke in Brandenburger Betrieben beginnt in diesem Jahr bereits Anfang Juli. Dann können die blauen Früchte in
den Unternehmen wieder selbst gepflückt oder in den Hofläden erworben werden.
Termin:
Feitag, 3. Juli
Zeit:
10.00 Uhr
Ort:
Buschmann & Winkelmann, Spargelhof Klaistow
GmbH & Co. Besitz KG, Glindower Straße 28, 14547 Klaistow, direkt
an der Heidelbeeranlage im Kiefernwald - Zugang über das Naturwildgehege
Kontakt:
Claudia Mikosch, Telefon: 033206/ 610 70 (Durchwahl 610 797)
Ablauf
10.00 Uhr
Begrüßung, Statement Ernst-August Winkelmann u. Minister Dietmar Woidke
Fototermin in der Anlage
Präsentation von Heidelbeerprodukten
Auswahl Brandenburger Betriebe
Obsthof Wilms - Frankfurt (Oder)-Markendorf
Obstbau Zaspel - Blumberg, Landkreis Barnim
Biobetrieb Walter - Wilkendorf bei Strausberg, Landkreis Märkisch-Oderland
Berliner Beerengärten - mehrere Standorte, zum Beispiel Hoppegarten/Mark, Landkreis Märkisch-Oderland
Putlitz und Heidelbeerhof Quirling, Landkreis Prignitz
Heidelbeerpark Beelitz Heilstätten, Landkreis Potsdam-Mittelmark
Buschmann und Winkelmann GbR, Spargelhof Klaistow, Landkreis Potsdam-Mittelmark
Josef Jakobs Spargelhof Beelitz, Landkreis Potsdam-Mittelmark
Spargelhof in Busendorf, Landkreis Potsdam-Mittelmark
