Ökolandbau in MV - Wie kommen Angebot und Nachfrage ins Gleichgewicht?

Das geht sowohl aus Analysen des Landwirtschafts- und Umweltministeriums hervor als auch aus Gesprächen mit der Wirtschaft u.a. über Investitionsvorhaben sowie aus Eindrücken von der BIOFach 2012 in Nürnberg.

Nach ersten Auswertungen wuchs in Deutschland die Bio-Anbaufläche lediglich um ca. 2,3 % von ca. 990.702 ha im Jahr 2010 auf ca. 1.010.000 ha im Jahr 2011. Bei der Anzahl der Bio-Betriebe liegt die Wachstumsrate bei ca. 4,5 %.In MV wird von einem Zuwachs von 1,5 % (ca. 1.800 ha) bei der ökologisch bewirtschafteten Landwirtschaftlichen Nutzfläche und von 5,4% bei den Bio-Betrieben in 2011 ausgegangen. Damit kann der wachsenden Nachfrage nicht entsprochen werden. So stieg der Umsatz mit Bio-Produkten in Deutschland 2011 im Vergleich zum Vorjahr um 9 %.

"Wir wollen den ökologischen Landbau in M-V auf hohem Niveau stabilisieren und weiter ausbauen. Bis 2013 sollen 10 % der Landwirtschaftlichen Nutzfläche ökologisch bewirtschaftet werden. Wie wir dieses Ziel erreichen können, wollen wir auf zwei Fachtagungen erörtern, so Landwirtschafts- und Umweltminister Dr. Till Backhaus.

Das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz und die Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei laden deshalb zu zwei Informationsveranstaltungen mit dem Thema "Ökolandbau in Mecklenburg-Vorpommern – Wie kommen Angebot und Nachfrage ins Gleichgewicht?" ein.

Die erste Tagung findet am 19.03.2012 auf Gut Gremmelin und die zweite am 26.03.2012 auf dem LandWert Hof Stahlbrode statt (Einladungen und Tagesordnung siehe Anlage).

Themen sind die Rahmenbedingungen zum ökologischen Landbau sowie die Bewertung von Angebot und Nachfrage von deutschen Ökoprodukten auf dem Ökomarkt durch Statements von ökologischen Landwirtschafts- und Verarbeitungs- sowie Gastronomiebetrieben.

Die Einladung richtet sich an Betriebe der Land- und Ernährungswirtschaft, Verbände und Interessierte des Ökolandbaus. "Mit diesen Informationsveranstaltungen sollen Absatzchancen bei den Verarbeitungs- und Gastronomie-betrieben für alle Betriebsgrößen des ökologischen Landbaus in M-V erörtert werden. Den wachsenden Bedürfnissen eines sich kontinuierlich entwickelnden Marktes wollen wir nachhaltig Rechnung tragen. Dazu müssen weitere Möglichkeiten der Wertschöpfung erörtert werden", so Minister Dr. Backhaus.

Der ökologische Landbau in MV nimmt im Bundesvergleich einen Spitzenplatz ein. Im Ländervergleich belegt MV beim Anteil der ökologisch wirtschaftenden Landwirtschaftsbetriebe an den Betrieben gesamt (MV 17 %) Platz 1. Beim Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche an der LN belegt MV (ca. 9 %) nach den Bundesländern Brandenburg, Saarland und Hessen Platz 4. In MV werden ca. 20 % des Bio-Schweine- und Rindfleisches sowie 25 % der Bio-Eier Deutschlands erzeugt. (PD)