Bad Kreuznach (agrar-PR) -
13.07.2010
Was einmal als Nebengleis
des Obst- und Weinanbaus entstand, ist heute
ein Produktionszweig, der auf Augenhöhe mit dem Qualitätsweinbau seine
Erzeugnisse in höchster Güte einem anspruchsvollen Kundenkreis
anbietet. Die Rede ist von Edelbränden, von Destillaten aus Obst und
Feldfrüchten, von Likören mit teilweise auch exotischen Zutaten und
überraschenden Geschmackskompositionen. Zum 13. Mal fand jetzt in
Neustadt an der Weinstraße die feierliche Preisverleihung der
Landesprämierung für Edelbrände durch Kammerpräsident Ökonomierat
Norbert Schindler MdB statt. Zwei Staatsehrenpreise des Landes
Rheinland-Pfalz, ein Ehrenpreis des Bauern- und Winzerverbandes
Rheinland-Pfalz Süd und zwei des Verbandes Pfälzer Klein- und
Obstbrenner waren neben den dabei vergebenen Kammerpreismünzen Lohn
für außergewöhnliches Bemühen um beste Qualität. Ehrenpreise gab es in
diesem Jahr erstmals von den Landkreisen für Spitzenbrenner aus dem
jeweiligen Kreisgebiet, die sich unter den 10 Besten platzieren
konnten. Traditionell nehmen an der Prämierung in den Regionen Pfalz
und Rheinhessen auch Betriebe aus dem Odenwald und von der hessischen
Bergstraße erfolgreich teil.
Präsident Schindler betrachtete in seiner Ansprache vor den Brennern
und zahlreichen Ehrengästen die Erwartungen qualitätsbewusster
Verbraucher und das anhaltende Bemühen der Brenner um ständige
Verbesserung als doppelten Impuls zur Qualitätsoptimierung. Die
daraus resultierenden Erfolge ließen sich an der erneut hohen Zahl von
Spitzenresultaten bei den Kammerprämierungen ablesen. Die Prämierung
sei einerseits Anerkennung für besondere Brennleistung und andererseits
ein Signal an den Markt, mit dem auf eine edle Alternative zu
industrieller Massenware aufmerksam gemacht werde.
In den ersten beiden Aprilwochen hatten 133
Brenner und Stoffbesitzer aus ganz Rheinland-Pfalz 891 Destillate bei
der Landwirtschaftskammer eingereicht, davon 598 Anstellungen aus der
Region Pfalz und Rheinhessen, aber auch aus dem Saarland,
Baden-Württemberg und Hessen. Nach eingehender Prüfung der
verdeckten Proben vergaben die geschulten Jurymitglieder bei der
diesjährigen Prämierung hier 158 Goldmedaillen, 221 Silbermedaillen
und 134 Bronzemedaillen. Die Staatsehrenpreise und die Ehrenpreise
des Bauern- und Winzerverbandes, des Brennerverbandes sowie der
Landkreise und der Stadt Landau gingen an die insgesamt zehn Betriebe
mit der besten Betriebsleistung 2010.
Aus den Händen des rheinland-pfälzischen
Landwirtschaftsministers Hendrik Hering erhielten die
Südpfalz-Destillerie Willi Peter in Oberotterbach und die Brennerei
Mischler & Raudonat in Reichenbach-Steegen je einen
Staatsehrenpreis. "Gerade die Klein- und Obstbrennereien haben eine
herausragende Bedeutung für die Erhaltung und Pflege unserer
Kulturlandschaft", unterstrich der Minister. "Diese Kammerprämierung
ist ein besonderer Qualitätsbeweis und eine Demonstration von
Spitzenleistungen heimischer Brennkunst."
Mit dem Ehrenpreis des Bauern- und
Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd wurde die Destillerie &
Likörmanufaktur Kornelia und Karl Peter Deheck in Gau-Odernheim
ausgezeichnet.
Die beiden Ehrenpreise des Verbandes Pfälzer
Klein- und Obstbrenner gingen an die Destillerie Lingenfelder in
Großkarlbach und an die Obstbrennerei Mück in Birkenau.
Für die Ehrenpreise der Städte und Landkreise
hatten sich qualifiziert: Die Obstbrennerei Beilstein in Reichelsheim
(Odenwaldkreis), die Brennerei Thomas Helferich in Fürth (Kreis
Bergstraße), die Destillerie Thomas Sippel in Weisenheim am Berg
(Landkreis Bad Dürkheim), die Destillerie Horst Silbernagel in
Landau-Mörzheim (Stadt Landau) und die Destillerie Kaltenthaler in
Westhofen (Landkreis Alzey-Worms).
Darüber hinaus wurden auch in diesem Jahr in den
vier Kategorien die Siegerbrände durch eine differenzierte Probe
ausgesuchter Gold-Brände ermittelt:
1. Kategorie Kernobst
Gala Apfelbrand
'Odenwälder Bub'
Thomas Helferich, Fürth / Odenwald
2. Kategorie Steinobst
Zwetschgenbrand
Obstbrennerei Beilstein
Reichelsheim
3. Kategorie Trauben
Weinbrand
Weingut Hess, Mörstadt
4. Kategorie Beerenobst
Himbeergeist
Destillerie Horst Silbernagel, Landau
Das Prämierungsverzeichnis der
Landwirtschaftskammer enthält alle Staatsehrenpreise und Ehrenpreise
sowie alle Betriebe, die erfolgreich an der Edelbrandprämierung
teilgenommen haben. Es kann angefordert werden bei der
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Burgenlandstraße 7, 55543
Bad Kreuznach, Tel. 0671/793 1112, Fax: 0671/793 1199, e-mail info@lwk-rlp.de
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Alzey,
Otto-Lilienthal-Strasse 4, 55232 Alzey, Tel. 06731/9510 50, Fax: 06731/
9510 10, e-mail alzey@lwk-rlp.de
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Neustadt,
Chemnitzer Str. 3, 67433 Neustadt a.d.W., Tel. 06321/ 9177 0, Fax:
06321/ 9177 699 e-mail neustadt@lwk-rlp.de
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Wittlich,
Friedrichstr. 20, 54516 Wittlich, Tel. 06571/9733 0, Fax: 06571/9733
966, e-mail wittlich@lwk-rlp.de
Weitere Informationen zur Edelbrandprämierung unter www.edelbrandforum.de
