Bonn (agrar-PR) -
Tölkes: Markt bietet frische Produkte aus der Region Vielseitige Käse- und Wurstspezialitäten, frisch
gepresster Apfelsaft, Kartoffeln aus neuer Ernte und gesunde Landeier –
auf dem Kempener Bauernmarkt am 5. September bieten rund 50 Landwirte
eine reichhaltige Auswahl an regional erzeugten Lebensmitteln an.
Der Kempener Bauernmarkt wird in diesem Jahr gemeinsam mit dem
Kempener Gesundheits- und Wohlfühltag veranstaltet, der unter dem Thema
Darmgesundheit steht. „Mit unseren Lebensmitteln schlägt dem Verbraucher
nichts auf den Magen, denn sie sind gesund, kontrolliert und qualitativ
hochwertig – frisch und unmittelbar vom Erzeuger“, wirbt Heinz-Josef
Tölkes, Vorsitzender der Kreisbauernschaft Krefeld-Viersen, für
Nahrungsmittel aus dem heimischen Anbau.
Die kulinarische Vielfalt kommt gut beim Verbraucher an: Über 30 000
Besucher werden für den Kempener Bauernmarkt und den Kempener
Gesundheits- und Wohlfühltag erwartet. Die Erzeugnisse der Bauern der
Kreisbauernschaft Krefeld-Viersen passen gut ins Programm. „Denn für
einen gesunden Darm ist auch eine gesunde Ernährung wichtig“, betont
Heinz-Josef Tölkes. Kartoffeln, Kappes und zahlreiche weitere
Gemüsesorten und Obst sowie Milch- und Fleischerzeugnisse aus dem
Kempener Umland würden diesem Anspruch gerecht. Produkte aus der Region
garantieren den Verbrauchern Frische durch kurze Transportwege und
bieten durch die unmittelbare Nähe zu den Erzeugern die Möglichkeit,
sich vor Ort über Anbau, Ernte und Vermarktung zu informieren.
Die heimische Landwirtschaft könne aber auch in Zukunft nur mit
qualitativ hochwertigen Erzeugnissen aufwarten, wenn die Preise
stimmten. In der vergangenen Woche seien vor allem die
Schweinefleischpreise stark gefallen: „Für ein Ferkel erhält der Bauer
teilweise nur noch 30 €, für 1 kg Schweinefleisch weniger als 1,50 €.
Damit der Erlös kostendeckend ist, müssen die Landwirte aber mehr als
1,50 € pro kg Schweinefleisch und mehr als 50 € für ein Ferkel
erhalten“, stellt Tölkes klar. Zudem seien die Erzeugungskosten durch
die höheren Getreidepreise stark angestiegen, so der Vorsitzende, der
von dem vorhergesagten Wetteraufschwung und der Fortsetzung der
Grillsaison eine stärkere Nachfrage nach Schweinefleisch erwartet. Daher
empfiehlt der Vorsitzende Freunden des Brutzelvergnügens, Grillfleisch
wie Steaks und Bratwürste direkt auf dem Kempener Bauernmarkt, in den
Hofläden der Bauern oder bei der Metzgerei vor Ort einzukaufen.
Auf dem Kempener Bauernmarkt erwarten den Besucher aber nicht nur
frische und gesunde Lebensmittel, sondern auch ein Ferkelrennen, das die
Kempener Landjugend veranstaltet. In fünf über den Nachmittag
verteilten Rennen flitzen die Schweinchen durch den Parcours auf der
Wiese an der Turmmühle. Die Stände des Kempener Bauernmarktes befinden
sich rund um Buttermarkt und Kuhstraße und sind von 11.00 bis 18.00 Uhr
geöffnet. Die Geschäfte sind am Sonntag von 13.00 bis 18.00 Uhr
geöffnet. Der Bauernmarkt wird von der Ortsbauernschaft Kempen, vom
Verkehrsverein Kempen mit Unterstützung des Werberings und der Stadt
Kempen veranstaltet.
