Bad Kreuznach (agrar-PR) - Auch in diesem Jahr organisierte der Imkerverband
Rheinland-Pfalz e.V. in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer
Rheinland-Pfalz wieder eine Honigprämierung. Rund 1.500 Imkerinnen und
Imker in 47 Ortsvereinen waren aufgerufen, bis zu drei verschiedene
Honige zur Prämierung anzustellen. Nach der Auswertung der eingereichten
117 Honiglose können nun 54 Imker und Imkerinnen ihre Honige mit
einer der begehrten Auszeichnungen versehen.
Jeder Teilnehmer hatte
jeweils drei 500 Gramm-Gläser einer Probe einzureichen, die mit einem
neutralen Gewährstreifen des Deutschen Imkerbundes versehen sein
mussten. Anhand des 5?Punkte-Schemas des Deutschen Imkerbundes wurden
diese Proben einer intensiven Prüfung unterzogen. In jeder geprüften
Kategorie mussten mindestens 3 der 5 möglichen Punkte erreicht werden.
Die Prämierung wurde von einer gemeinsamen Kommission der
Imkerverbände Rheinland, Rheinland-Pfalz und Nassau am 31.8.2010 beim
FBI in Mayen vorgenommen.
Zunächst stand die Aufmachung des Glases auf der
Prüfliste. Im Anschluss daran wurde die Sauberkeit des Honigs, dessen
Konsistenz, Geruch und Geschmack überprüft. Die zweite Phase der
Untersuchung fand im Labor des DLR Westerwald/Osteifel, Fachzentrum
Bienen und Imkerei ( FBI ) in Mayen statt. Dort wurden die Honige auf
ihren Wassergehalt und auf das Enzym Invertase untersucht. Außerdem
wurde eine Pollenanalyse vorgenommen, die die Deutsche Herkunft
bestätigt.
Die Auswertung der Ergebnisse per EDV wurde dankenswerterweise von Herrn Marc Andries, Imkerverband Rheinland, übernommen.
Insgesamt entfielen bei der Honigprämierung auf die
eingereichten Honige 38 Goldmedaillen, 46 Silbermedaillen und
9 Bronzemedaillen. Der 1. Vorsitzende des Imkerverbands
Rheinland-Pfalz e.V., Prof. Dr. Rudolf Aldag, und der Präsident der
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Norbert Schindler, MdB, konnten
sich über das gute Ergebnis der Prämierung freuen. Die Zahlen zeigen,
dass die Prämierung von den Imkerinnen und Imkern gerne angenommen wird.
Sie haben erkannt, dass in einem immer undurchsichtiger werdenden Markt
solche Zeichen von neutraler Stelle eine wichtige Rolle für den
Verbraucher spielen. Daneben ist eine Prämierung immer wieder auch ein
Ansporn, bei der täglichen Arbeit noch ein wenig mehr auf sorgfältige
Verarbeitung und hohe Produktqualität zu achten.
Aldag erklärte hierzu: „Die rheinland-pfälzischen
Imkerinnen und Imker produzieren Honige von hoher Qualität. Die
Verbraucher treffen eine gute Wahl, wenn sie Honig im Einheitsglas des
Deutschen Imkerbundes bei einem rheinland-pfälzischen Imker in ihrer
Wohngegend kaufen.”
Am Samstag, den 30. Oktober 2010 findet um 9.30 Uhr
die Preisverleihung im Rahmen des vom Imkerverband Rheinland-Pfalz e.V.
organisierten Honigtags im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum
Rheinpfalz (Neustadt-Mußbach) statt. Der Präsident der
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Norbert Schindler, MdB, wird den
erfolgreichen Teilnehmern der Prämierung die Urkunden und Medaillen
überreichen.
Eine Liste der erfolgreichen Imker und
Imkerinnen ist gegen einen frankierten Rückumschlag beim Imkerverband
Rheinland-Pfalz e.V., Breitenweg 71, 67435 Neustadt/Weinstraße
erhältlich oder unter:
www.imkerverband-rlp.de einsehbar.
Die Presse ist zur Teilnahme und Berichterstattung sehr herzlich eingeladen.
