Düsseldorf (agrar-PR) - „Die Bekämpfung von Salmonellen in Betrieben mit Legehennen verläuft in
Nordrhein-Westfalen sehr erfolgreich“, bilanziert Umweltminister
Eckhard Uhlenberg. „Wir haben mit Blick auf die neuen EU-Bestimmungen
die seit dem 1. Januar 2009 gelten, schon seit 2007 die Betriebe
vorbereitet und für die Salmonellenproblematik sensibilisiert. Bei der
Umsetzung der neuen Bestimmungen sind wir in Nordrhein-Westfalen sehr
erfolgreich und werden auch in den nächsten Jahren unser
Hygieneprogramm an den Betrieben durchführen“.
Das Hygieneprogramm zur Bekämpfung von Salmonellen in Betrieben mit
Legehennen ist bis Ende 2012 verlängert worden. Zur Umsetzung werden
insgesamt 600.000 Euro vom Land zur Verfügung gestellt. Ein wichtiger
Baustein ist die Ermittlung von Eintragsquellen für Salmonellen und die
Vermeidung des Eintrags zum Beispiel mit Hygieneschleusen oder durch
die Bekämpfung von Mäusen und anderen Nagern. Die Maßnahmen werden
festgelegt durch den betreuenden Tierarzt. Nur bei strikter Einhaltung
der Maßnahmen können die Landwirte mit Beihilfen durch die
Tierseuchenkasse rechnen. Im Falle positiver Salmonellenbefunde kann
dann über die Tierseuchenkasse Beihilfe beantragt werden. „Positive
Salmonellenbefunde können Existenz gefährdend sein und jeden treffen.
Unser Ziel ist deshalb, gut wirtschaftenden und hygienisch einwandfrei
arbeitenden Betrieben eine Zukunft zu geben, sie in ihrer Arbeit zu
unterstützen und Risiken zu minimieren“, erläutert Minister Uhlenberg.
Die erfolgreiche Umsetzung der hohen europäischen Standards in
Nordrhein-Westfalen ist auch von Vorteil für die Verbraucherinnen und
Verbraucher im Hinblick auf unbelastete Nahrungsmittel. „Erst die
Einhaltung der Hygienebedingungen auf allen Stufen der
Lebensmittelkette bis hin zum Küchentisch, hilft die Infektion mit
Salmonellen grundlegend zu vermeiden“, so Uhlenberg. Der Minister
zeigte sich erfreut über die langjährige gute Zusammenarbeit aller
Beteiligten an den Programmen. So sind Programme von der Praxis für die
Praxis geschaffen worden.
Weitere Einzelheiten und Merkblätter gibt es bei den Veterinärämtern. Das Programm kann auch im Internet unter
www.umwelt.nrw.de/verbraucherschutz/tierhaltung/legehennen/index.php abgerufen werden.