Brandenburg (agrar-PR) - 2008 wurden in Brandenburg knapp 22 000 Rinder gewerblich geschlachtet. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg weiter mitteilt, entsprach dies einem Rückgang gegenüber dem Vorjahr um 24,4 Prozent.
Im Jahr 2008 wurden in Brandenburg mit knapp 1,8 Millionen etwas mehr Schweine gewerblich geschlachtet als im Vorjahr. Die Zahl gewerblicher Schlachtungen von Schweinen ausländischer Herkunft (vorrangig aus Dänemark) stieg um 37,3 Prozent auf rund 274 000 Tiere.
Mit knapp 87 000 gewerblichen Schlachtungen bei Schafen war hier im Vergleich zum Vorjahr ein Zuwachs um 22,6 Prozent zu verzeichnen.
Bei den Rindern (ohne Kälber) war aufgrund der rückläufigen Schlachtzahlen eine erneute Verringerung der Schlachtmenge bei gewerblichen Schlachtungen von 26,8 Prozent auf rund 6 300 Tonnen zu verzeichnen.
Entsprechend der annähernd gleichen Zahl der Schweineschlachtungen ist auch die Schlachtmenge für gewerbliche Schlachtungen bei den Schweinen im Vergleich zum Vorjahr nur leicht gestiegen. Sie betrug im Jahr 2008 gut 160 000 Tonnen.
Die gewerbliche Schaffleischproduktion hat gegenüber 2007 um 22,6 Prozent auf rund 1 900 Tonnen zugenommen.