Bad Kreuznach (agrar-PR) - Mit einem in die Zukunft gerichteten
Blick haben die Veranstalter der 63. Pfälzer Weinbautage das Programm
für das Traditionstreffen der pfälzer Winzer zum Jahresbeginn
gestaltet. Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, neben dem
Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd sowie dem
Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz Mitveranstalter
in Neustadt an der Weinstraße, sieht den Weinbau vor einer Reihe von
Herausforderungen stehen. Diese zu erkennen und konsequent anzupacken
betrachtet die Kammer zur langfristigen Zukunftssicherung des Weinbaus
in der Pfalz und weit darüber hinaus als unverzichtbar. Im Saalbau zu
Neustadt an der Weinstraße am 12. und 13. Januar 2010 werden in drei
Themenbereichen solche Herausforderungen beleuchtet, denen sich die
Weinwirtschaft in den nächsten Jahren stellen wird.
Am ersten Tag wird die Gesundheit der Reben und deren Schutz vor Krankheiten und
Schädlingen
im Fokus stehen. Esca ist eine Pilzkrankheit an Weinreben, die vor
allem im Mittelmeerraum von Bedeutung ist. In den letzten Jahren wurde
aber auch in Deutschland ein Auftreten der Krankheit beobachtet und
wird daher bei den Weinbautagen ebenso thematisiert wie die
Schwarzholzkrankeit. Der zweite Tag wird sich mit weinbaulichen und
oenologischen Themen beschäftogen. Dabei wird es u.a. um Maßnahmen zur
Qualitätssteigerung beim Dornfelder gehen, um den Einsatz von Holzchips
bei der Maischegärung, um intelligente Gärsteuerung, aber auch um
Organisation und Logistik im Betrieb sowie um geografische
Bezeichnungen. Der verantwortungsvolle Umgang mit Wein als
alkoholhaltigem Getränk wird in Vorträgen und Diskussionen
thematisiert.
Zum Abschluss der
Zweitagesveranstaltung steht die Jahreshauptversammlung des
Weinbauverbandes Pfalz auf dem Programm. Dabei werden Weinbaupräsident
Edwin Schrank, der rheinland-pfälzische Weinbauminister Hendrik Hering
und Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes sich zum
Thema "Weinwerbung als Herausforderung" äußern und in einer
Podiumsdiskussion dazu Rede und Antwort stehen.
Den Abschluss der Weinbautage bildet eine Weinprobe unter
dem Motto "Das rote Duell", eine Vergleichsprobe internationaler
Rotweinsorten au der Pfalz und ihren Herkunftsländern, am Mittwoch,
13.01.2010, 15.30 Uhr.
Hier das gesamte
Programm zum Download
