Bonn (agrar-PR) - Der Markt für Bioschweinefleisch steigt langsam aber stetig. Die Zahl
verkaufter Mastschweine ist im vergangenen Jahr erneut gestiegen. Die Schlachtschweinepreise
sind stabil. Geht es in den nächsten Jahren so weiter oder ist mit starken
Veränderungen im Markt zu rechnen? Welche Anforderungen stellt der Markt
künftig und welche Chancen bieten sich durch eine stärkere Differenzierung.
Diese Fragen beschäftigen die Bioschweinehalter in Deutschland. In Kooperation
mit dem Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland (ABD) veranstaltet
die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen eine zweitätige Tagung zum
Thema Bio-Schweine.
Die Veranstaltung findet statt am Dienstag und Mittwoch, 14. und 15. September,
im Hotel Der Jägerhof in Willebadessen im Kreis Höxter. Die Anmeldungen
sind zu richten an die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen per Telefon:
0228 / 703-1260 oder per E-Mail:
andrea.schaefer@lwk.nrw.de. Für beide
Tage wird eine Teilnahmegebühr erhoben, in der die Verpflegung enthalten
ist. Nicht eingeschlossen ist eine Hotelreservierung.