Karlsruhe (agrar-PR) - Die Essigmeisterei Green Elements GmbH ist erstmals auf der expoDirekt mit Essig und Balsamico vertreten.
Die Manufaktur aus Kehl wirbt mit wertvollem Essig ohne technische und chemische Zusätze oder Hilfsstoffe wie Schwefel, Kaliumbisulfid, Antioxidationsmittel, Farbstoffe oder Aromen. Die handgemachten Balsamicos und Essige werden aus regionalen Produkten wie Weinen, Früchten und Beeren in schonender Herstellung, IFS-zertifiziert, erzeugt. Die biologische Säuregärung, Lagerung und der Ausbau in alten Fässern verschiedener Holzarten wie Eiche, Esche, Kastanie und Kirsche garantieren ein vielfältiges und hochwertiges Angebot. Dazu besteht die Möglichkeit, ein eigenes Branding mit eigenen Etiketten umzusetzen.