Schwerin (agrar-PR) - Der Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Dr.
Till Backhaus legt
am
Montag, dem
7.
Juni 2010, um
9.30 Uhr,
in
Hohen Wangelin (Landkreis Müritz) den
Grundstein für eine Zanderexperimentalanlage.
In
Zeiten schwindender Fischbestände in den Weltmeeren ist die Aquakultur –
die kontrollierte Aufzucht und Vermehrung aquatischer Organismen –
trotz ihres wirtschaftlich eher untergeordneten Stellenwertes ein
Hoffnungsträger. Die Zanderproduktion stellt für Deutschland und
Mecklenburg-Vorpommern eine Innovation auf dem Gebiet der Aquakultur
dar.
Grundsätzliches Ziel des Pilotprojektes ist es, eine
Technologie bzw. ein Verfahren zu entwickeln, das eine steuerbare und
kontrollierte Produktion von Zandern in Warmwasserkreislaufanlagen in
der Aquakultur Mecklenburg-Vorpommerns ermöglicht. Dabei sollen
interessierte Fischereiunternehmen direkt einbezogen werden.
In
einem zweiten Schritt bis 2015 wird die Weiterentwicklung zu einer
kommerziell wettbewerbsfähigen Aquakulturproduktion angestrebt. Die
geplante Zanderproduktion umfasst sämtliche Bereiche von der
Laichfischhaltung bis zur Speisefischproduktion und kann für die
Fischwirtschaft Mecklenburg-Vorpommerns ein Alleinstellungsmerkmal
darstellen.
Mit dem Vorhaben wird ein Beitrag zur langfristigen
Sicherung der Existenzgrundlagen für die kleinen Fischereisegmente in
den inneren Küstengewässern und für die Binnenfischerei geleistet.
Die
Vertreter der Medien sind herzlich zur Grundsteinlegung eingeladen!
(Der
Anfahrtsweg ist vor Ort ausgeschildert.)
