Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht 2013 frische Erdbeeren auf potentiell krankmachende Mikroorganismen (Zoonose-Erreger). mehr...
Die „Interaspa“, internationale Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung, findet am 11. und 12. Januar in der Halle 13 des Messegeländes Hannover statt. mehr...
Das fast vergessene Wurzelgemüse Pastinake war als Kulturpflanze schon im Altertum bekannt und erfährt heute als besonderes Wintergemüse eine Renaissance in den Küchen. mehr...