Alle Pressemeldungen zum Thema:

Brauereien

NRW-Industrie: Absatzmenge von alkoholhaltigem Bier in 2023 um 1,2 Prozent gesunken – alkoholfreies Bier um 21,5 Prozent gestiegen

22.04.2024 | 13:20:00 |

Landwirtschaft

| Information und Technik Nordrhein-Westfalen

mehr...

Handwerk ist eine verlässliche Stütze der Wirtschaft!

22.12.2023 | 11:41:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-PR

Bayerische Lebensmittelhandwerke treffen Staatssekretär Tobias Gotthardt mehr...

Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

Beste Braugersten in NRW prämiert

13.07.2023 | 11:58:00 |

Landwirtschaft

| Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

Über einen Doppelsieg konnte sich die Pünder GbR aus Mechernich-Berg für ihre Braugerste aus der Ernte 2022 freuen. mehr...

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Rote Liste gefährdeter einheimischer Nutzpflanzen: BLE nimmt fünf neue Sortenschätze auf

17.05.2023 | 11:56:00 |

Landwirtschaft

| Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Zu den bisher 2.607 Einträgen der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen nahm die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Jahr 2022 fünf weitere Sorten und Varietäten auf: Haunsberger Roggen und Weizen, Hafer aus Anthering am Haunsberg, Imperialgerste sowie die Spargelsorte Schwetzinger Meisterschuss. mehr...

NRW-Bierproduktion ist im Jahr 2022 um 4,7 Prozent gestiegen

21.04.2023 | 11:30:00 |

Ernährung

| Information und Technik Nordrhein-Westfalen

Im Jahr 2022 wurden in 31 nordrhein-westfälischen Brauereien 16,4 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier gebraut. Das waren etwa 110 Liter pro volljährigen Einwohner. mehr...

Bierabsatz in Nicht-EU-Staaten von 2012 bis 2022 um 66 % gestiegen

18.04.2023 | 09:26:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

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Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. vergibt keine neue Verarbeitungsempfehlung und entscheidet über Neuzulassung

08.02.2023 | 16:33:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-PR

Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab keine neue Verarbeitungsempfehlung für eine Braugerstensorte ausgesprochen. mehr...

Bierabsatz 2022 leicht angestiegen

01.02.2023 | 16:48:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben 2022 insgesamt rund 8,8 Milliarden Liter Bier abgesetzt. mehr...

Energie- und Rohstoffkrise bedroht die Herstellung von Backhefe

28.09.2022 | 12:17:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-PR

Die Hefeindustrie nimmt innerhalb der komplexen Lieferketten der Ernährungsindustrie eine Schlüsselposition ein, weil sie für zahlreiche Branchen – allen voran Handwerks- und Großbäcker, Brauereien und Winzer – eine wertvolle und unersetzliche Zutat bereitstellt: Hefe. mehr...

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Özdemir: Lebensmittelhandwerk muss von Energiepreisdämpfung profitieren

16.09.2022 | 14:57:00 |

Landwirtschaft

| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Spannende Hintergrundinformationen zur Braugerste im neuen Film von Z-Saatgut – passend zum Tag des Bieres

22.04.2022 | 20:02:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-PR

In vier Etappen zum Bier – Enge Abstimmung zwischen Pflanzenzüchtern, Landwirten, Mälzern und Brauern mehr...

Im Jahr 2021 produzierten NRW-Brauereien 2,7 Prozent weniger Bier

22.04.2022 | 20:00:00 |

Landwirtschaft

| Information und Technik Nordrhein-Westfalen

Im Jahr 2021 wurden in 32 nordrhein-westfälischen Brauereien 15,7 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier gebraut. Das waren etwa 105 Liter pro volljährigen Einwohner. mehr...

Die Freien Brauer starten Kampagne pro freie Gerstensorten

09.02.2022 | 12:14:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-PR

Werteverbund ruft zur Solidarität für unternehmerische Freiheit regional agierender Brauereien und Biervielfalt auf mehr...

Bierabsatz auch im zweiten Jahr der Corona-Krise gesunken

02.02.2022 | 16:47:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben 2021 insgesamt rund 8,5 Milliarden Liter Bier abgesetzt. mehr...

Es muss nicht immer Wein sein: Bier erobert die Festtafel

10.11.2021 | 11:50:00 |

Ernährung

| Agrar-PR

Bier auf der Festtafel? Wurden bisher mit Bier eher feucht-fröhliche Gesellschaften als ein festliches Mal assoziiert, drängt es nun kraftvoll auf Tisch und Tafel: als Begleiter anstelle von Wein, als Zutat in Soßen und Speisen oder auch zum Dessert. Biersommelier Tom von Bieren kennt die Finesse der verschiedenen Sorten und verrät, zu welchen Speisen welche Biersorte besonders gut passt. Dabei kommt viel aufs Glas an. mehr...

In vino veritas, aber im Bier die Zukunft - Biermap24 entwirft größten B2B-Bierhandelsplatz

05.11.2021 | 14:23:00 |

Ernährung

| Tobias Pellny

Deutschlands bewertungsstärkstes Bier-Portal Biermap24 startet branchenweiten Marktplatz mehr...

Bayerische Ernährungshandwerke warnen in Brandbrief vor Kostensteigerung

14.10.2021 | 11:33:00 |

Ernährung

| Agrar-PR

Spitzenverbände der Fleischer, Bäcker, Müller, Konditoren und Brauer warnen vor Folgen der Preisexplosionen in den Bereichen Energie, Rohstoffe und Transport ++ Erhöhung der Lebensmittelpreise unvermeidlich ++ Existenz zahlreicher kleiner und mittlerer Handwerksbetriebe bedroht mehr...