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Hefezellen

Agrar-PR

Fit für den Wintersport: Von Olympioniken lernen

03.02.2022 | 11:51:00 |

Verbraucher

| Agrar-PR
Noch nie bei Olympischen Winterspielen lag der Fokus vor und während der Veranstaltung so sehr auf der Stärkung des Immunsystems wie bei den Spielen von Peking. mehr...
Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung GmbH - UFZ

Für immer jung - Brauereien könnten durch die Wiederverwendung der Bierhefen Rohstoffe einsparen

Hefe spielt bei der Bierproduktion eine zentrale Rolle. Die Brauereien unterscheiden dabei zwischen obergärigen Brauhefen, die bei Zimmertemperatur von 15 bis 20°C Hefeweizen oder Gose entstehen lassen, und untergärigen Brauhefen, die es mit 4 bis 9°C wesentlich kühler mögen. mehr...
Agroscope

113 Jahre in einer Weinflasche überlebt

26.10.2009 | 00:00:00 |

Landwirtschaft

| Agroscope
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