Die Spargelsaison endet traditionell zum Johannistag am 24. Juni. Nach vorläufigen Ergebnissen der diesjährigen Befragung werden in Thüringen mehr als 0,4 Tausend Hektar Spargel angebaut, darunter sind knapp 0,4 Tausend Hektar ertragsfähig. mehr...
„Thüringen ist bekannt für guten Spargel. Ein Grund dafür, dass die Anbaufläche beständig wächst. Während die gesamte Gemüseanbaufläche seit Jahren abnimmt, konnte die Spargelanbaufläche gegen den Trend ausgeweitet werden. mehr...
