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Ingwerknolle

31.600 Tonnen Ingwer im Jahr 2021 importiert – fast vier Mal so viel wie 2012

10.01.2023 | 13:18:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

Ob in der Küche oder als Arzneimittel – die Einsatzgebiete von Ingwer sind vielfältig. In Deutschland gewinnt die Knolle zunehmend an Beliebtheit. mehr...

20.700 Tonnen Ingwer im Jahr 2019 importiert

12.01.2021 | 11:28:00 |

Im Jahr 2019 wurden 20.700 Tonnen Ingwerwurzeln im Wert von 43 Millionen Euro nach Deutschland importiert. Dies entspricht einer Menge von 250 Gramm Ingwer pro Kopf, gemessen an der Bevölkerung Deutschlands. mehr...

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