Alle Pressemeldungen zum Thema:

Karpfen-aus-Bayern

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Naturnah und fangfrisch: Ab sofort gibt’s wieder Karpfen

01.09.2023 | 20:25:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Ministerpräsident Dr. Markus Söder und Agrarministerin Michaela Kaniber starten die Saison in Bayern mehr...

Bayerische Speisefischproduktion nimmt 2022 leicht zu

19.07.2023 | 11:56:00 |

Im Jahr 2022 beläuft sich die Speisefischerzeugung der bayerischen Aquakulturbetriebe auf rund 5.474 Tonnen Speisefisch, 2,6 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Davon entfallen 29,5 Prozent auf die Regenbogenforelle (1.613 Tonnen) und 27,7 Prozent auf den Gemeinen Karpfen (1.570 Tonnen). mehr...

Nicht nur zur Karwoche: Frischer Fisch aus Bayern

03.04.2023 | 12:01:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Ernährungsministerin Michaela Kaniber wirbt für Naturprodukte aus heimischen Gewässern mehr...

Fakten zum Fest

24.12.2022 | 02:09:00 |

Verbraucher

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

Ob Fichte oder Nordmanntanne: Für viele Menschen gehört ein echter Weihnachtsbaum zum Fest dazu. mehr...

Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen

Weihnachtsprodukte aus und für Sachsen

22.12.2022 | 00:02:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen

Für das beliebte Weihnachtsessen »Karpfen blau« produzierten 2021 sachsenweit 130 von insgesamt 158 Aquakulturbetrieben zusammen 1,7 Millionen Kilogramm Karpfen in Zuchtteichen. mehr...

Bayerische Speisefischproduktion 2021: Im Vergleich zum Vorjahr mit 5.336 Tonnen fast unverändert

01.08.2022 | 12:00:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Landesamt für Statistik

Für das Jahr 2021 beläuft sich die Speisefischerzeugung der bayerischen Aquakulturbetriebe auf rund 5.336 Tonnen Speisefisch. mehr...

Bayerische Teichbauempfehlungen novelliert

24.06.2022 | 11:39:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Agrarministerin Michaela Kaniber und Umweltminister Thorsten Glauber präsentieren neue Fassung mehr...

Wieder mehr Fische aus sächsischen Aquakulturen

09.06.2022 | 11:59:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen

In Sachsen fiel die Speisefischernte aus Aquakulturbetrieben nach mehreren trockenen Jahren in 2021 wieder ertragreicher aus. mehr...

Karpfen blau oder Karpfen gebacken?

30.12.2021 | 14:31:00 |

Landwirtschaft

| Thüringer Landesamt für Statistik

Zum Jahreswechsel wird wieder in vielen Thüringer Haushalten der traditionelle Silvesterkarpfen in verschiedenen Zubereitungsarten auf dem Mittagstisch stehen. mehr...

Bayerische Karpfensaison ist eröffnet

01.09.2021 | 14:26:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Bayerns Feinschmecker können sich freuen: Ab sofort gibt es wieder fangfrische Karpfen aus den heimischen Teichen. mehr...

Ernährungsministerin Michaela Kaniber: „Bayern ist Spitzenreiter bei besonders geschützten Produkten“

30.07.2021 | 15:00:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

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Knapp 9 % weniger Aquakulturbetriebe 2020

08.06.2021 | 12:00:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

Im Jahr 2020 erzeugten die knapp 2.300 Aquakulturbetriebe in Deutschland rund 18.600 Tonnen Fisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, sank damit die Zahl der Aquakulturbetriebe um gut 200 oder 8,7 % gegenüber 2019. mehr...