Alle Pressemeldungen zum Thema:

Lebensmittelinfektionen

Keime im Essen - lebensmittelbedingte Infektionen und wie sie sich verhindern lassen

09.11.2023 | 12:04:00 |

Verbraucher

| Agrar-PR

Symposium zu Zoonosen und Lebensmittelsicherheit am BfR mehr...

Froh mit roh? – Zum Internationalen Tag der Früchte 2023

03.07.2023 | 11:20:00 |

Ernährung

| Agrar-PR

Wie beim Verzehr roher Früchte unerwünschte gesundheitliche Folgen vermieden werden können, gehört zu den Themen des aktuellen „BfR2GO“-Wissenschaftsmagazins. mehr...

Welttag der Lebensmittelsicherheit: 600 Millionen Gründe für gute Küchenhygiene

07.06.2023 | 11:45:00 |

Verbraucher

| Agrar-PR

Küchenhygiene-Tipps des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zum Schutz vor lebensmittelbedingten Infektionen mehr...

Unsichtbare Feinde - Tipps, damit Viren nicht den Appetit verderben

19.12.2013 | 11:50:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

BfR veröffentlicht Merkblatt mit Empfehlungen zum Schutz vor viralen Lebensmittelinfektionen mehr...

Grenzwerte für Listerien in Räucherfisch, Graved Lachs und Rohmilchkäse werden nicht immer eingehalten

06.06.2013 | 10:25:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Listeriosen treten beim Menschen selten auf. mehr...

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Futtermittelunternehmen müssen künftig eine Haftpflichtversicherung abschließen

14.11.2012 | 13:10:00 |

Landwirtschaft

| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Bundeskabinett beschließt Gesetzesänderung - Dioxin-Aktionsplan ist weitgehend umgesetzt mehr...

Hackepeter und rohes Mett sind nichts für kleine Kinder

14.03.2012 | 08:30:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt. mehr...

Verbraucherminister von Bund und Ländern diskutieren über Konsequenzen aus der Bekämpfung der EHEC-Epidemie

15.09.2011 | 13:54:00 |

Landwirtschaft

| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Aigner: Sonderkommission von Bund und Ländern hat sich bewährt mehr...

Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette

14.12.2010 | 15:31:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

BfR veröffentlicht zwei Berichte zur Resistenz-Situation bei verschiedenen Bakteriengruppen. mehr...

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