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Verfahrenstechnik: TUM-Forscher entwickeln umweltfreundliches Verfahren, um Probiotika besser stabil zu halten

08.07.2011 | 09:45:00 |

Landwirtschaft

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Sie stecken in Joghurts, Müslimischungen und Babymilchpulver – probiotische Bakterien sind als gesundheitsfördernde Zusätze im Lebensmittelregal auf dem Vormarsch. mehr...
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