In Baden-Württemberg wurden zum Stichtag 3. November 2021 insgesamt 207.900 Schafe in 1.300 Betrieben1 gehalten. Wie das Statistische Landesamt feststellt, lag der Bestand damit auf dem Vorjahresniveau (+0,1 %). mehr...
Die Rohmilchproduktion stieg im Jahr 2014 laut Statistik Austria sowohl bei Kuh- (+3,0% im Vergleich zu 2013 auf 3.494.000 t) als auch Schafmilcherzeugung (+2,2% auf 11.200 t), während die Produktion von Ziegenmilch abnahm (-3,7% auf 19.800 t). mehr...
