17.03.2020 | 10:56:00 | ID: 28522 | Ressort: Landwirtschaft | Pflanze

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Halle (Saale) (agrar-PR) - Spargelertrag 2019 in Sachsen-Anhalt
2019 ernteten die sachsen-anhaltischen Landwirtschaftsbetriebe insgesamt 2 591,1 t Spargel. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, hatten die 37 Betriebe in Sachsen-Anhalt insgesamt eine Fläche von 545,6 ha im Ertrag. Der durchschnittliche Ernteertrag betrug 4,7 t je ha.

Das Hauptanbaugebiet lag mit 177,5 ha im Landkreis Stendal. Dort konnten die 13 ansässigen Betriebe mit Spargelanbau insgesamt 721,8 t Spargel ernten. Jede Sachsen-Anhalterin und jeder Sachsen-Anhalter (Stand 2018) konnte damit im letzten Jahr 1,2 kg aus heimischer Produktion verzehren.
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