Messe Karlsruhe, Messeallee, Rheinstetten, Deutschland (agrar-PR) -
Hofladen Austermann hat seine kulinarischen Köstlichkeiten um Erdbeergurken erweitert. Die innovative Kreation entstand aus der Idee, zwei der Lieblingsprodukte der Familie Austermann zu verbinden. Dabei werden die knackigen Gurken mit leckerem Erdbeersaft eingelegt. Die fruchtige Süße der Erdbeeren, die auf den herzhaften Geschmack der Gewürzgurke trifft, schafft laut Hersteller ein harmonisches Zusammenspiel.
Die Idee der Erdbeergurken wurde bereits 2022 in einer kleinen Versuchsmenge umgesetzt und unter anderem dem Fachpublikum der expoDirekt zur Verköstigung angeboten. Die positive Resonanz auf die Erdbeergurken hat dazu geführt, dass der Hofladen Austermann seine Innovation in diesem Jahr in die reguläre Produktion aufgenommen hat.
Weitere Informationen bei Hofladen Austermann auf der expoDirekt in Halle 2, Stand H2-H02
Messeduo expoSE & expoDirekt
Rund 420 Aussteller aus zwölf Nationen werden auf dem Fachmesseduo expoSE & expoDirekt vom 22. bis 23. November 2023 in der Messe Karlsruhe rund um die Spargel- und Beerenproduktion sowie die landwirtschaftliche Direktvermarktung informieren. Veranstalter der 27. expoSE – Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion – und der 12. expoDirekt – Deutschlands größte Fachmesse für die landwirtschaftliche Direktvermarktung – ist der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE), mit rund 650 Mitgliedern Deutschlands größter Verband für Spargel- und Erdbeeranbauer. www.expo-se.de
