Alle Pressemeldungen zum Thema: Gesamtheit der Proteine Weizen, Einkorn, Emmer, Dinkel: Große Unterschiede in der Proteinzusammensetzung19.06.2023 | 11:53:00 | Landwirtschaft | Universität HohenheimUnis Hohenheim und Mainz: Umfangreiche Studie zur Gesamtheit der Proteine in fünf Weizenarten als Grundlage für weitere Forschung und gezielte Züchtung von neuen Sorten mehr... ZüchtungGesamtheit der ProteineWeizenGroße UnterschiedeWeizenallergieEinkornNicht-Zöliakie-WeizensensitivitätProteinzusammensetzungDünndarmerkrankungWeizenartenEmmerProteinforschungZöliakieDinkelUmfangreiche StudieReizdarmNCWS Treffer: 1 | Seite 1 von 1