Kiel (agrar-PR) -
Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf freut sich auf einen auch 2011 wieder starken Auftritt Schleswig-Holsteins bei der internationalen Fachmesse "BioFach". Dieser weltweit größte Branchentreff für Bio-Produkte findet ab morgen (17. Februar) bis zum 19. Februar in den Nürnberger Messehallen statt. Über 2.500 Aussteller zeigen auf ca. 90.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche in zehn Hallen ausschließlich Bio-Erzeugnisse. Erwartet werden rund 44.000 Fachbesucher aus aller Welt, etwa ein Drittel davon internationale Gäste.
Auf einer Fläche von rund 230 Quadratmetern zeigen auch 28 Unternehmen aus Schleswig-Holstein ein äußerst attraktives Sortiment hochwertiger Produkte aus ökologischer Erzeugung. Das Angebot reicht von Getreide und Getreideprodukten, pflanzlichen Rohstoffen, Obst- und Gemüseprodukten über Fleisch und Fleischwaren, Geflügelprodukten, Feinkostprodukten und Gewürzen bis hin zu Honig und Süßwaren.
In Schleswig-Holstein werden derzeit insgesamt mehr als 34.000 Hektar ökologisch bewirtschaftet. Das sind 3,6 Prozent Anteil an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche des Landes. Wichtige Produktbereiche für die 508 ökologisch wirtschaftenden landwirtschaftlichen Betriebe in Schleswig-Holstein sind Getreide, Obst und Gemüse, Milch sowie Fleisch von Rindern, Schweinen und Schafen. Hinzu kommen weitere 434 Betriebe aus nachgelagerten Bereichen wie Verarbeitungsunternehmen, Importeure, Lagerhalter oder Handelsunternehmen. (PD)
