Wien (agrar-PR) -
Die Zahl der in Österreich untersuchten Schlachtungen von Schweinen lag laut Statistik Austria im Jahr 2012 bei 5.400.000 Stück (-2,9% gegenüber 2011), jene von Rindern bei 610.000 Stück (-0,9%). Untersuchungen erfolgten auch im Rahmen von 131.000 Schaf- (+2,9%), 70.100 Kälber- (-4,4%) und 5.100 Ziegenschlachtungen (-6,6%). Darüber hinaus waren 933 Pferde und andere Einhufer (-7,0%) Gegenstand von Schlachttier- und Fleischuntersuchungen.
Der größte Teil der bundesweit untersuchten Rinder- (35,4%), Kälber- (23,1%), Schweine- (38,9%) und Ziegenschlachtungen (33,2%) fiel in Oberösterreich an; bei Schafen (43,1%) war Niederösterreich führend, bei Einhufern (26,4%) Salzburg. (statistik-at)
