Alle Pressemeldungen zum Thema: Kleberqualit?t Rohproteingehalt alleine für Beurteilung der Backqualität von Weizen nicht mehr zeitgemäß11.12.2011 | 08:15:00 | Umwelt | Agrar-PresseportalModerne Sorten können heutzutage aufgrund ihrer verbesserten Kleberqualität auch hohe Backqualitäten mit vergleichsweise niedrigeren Rohproteingehalten erreichen. mehr... KleberqualitätRohproteingehaltGrundwasserbelastungRohproteingehalt-WeizenWeizenmehlBackqualitätGewässerschutzBackqualität-Weizen Treffer: 1 | Seite 1 von 1
