Stuttgart (agrar-PR) -
Landwirtschaftsminister Rudolf Köberle MdL: „Die Kulturlandschaft des Schwarzwaldes lebt vor allem von kleineren und mittleren Milchviehbetrieben“ „Die positive
Resonanz der bisherigen Arbeit des Beratungsprojektes ‚Perspektiven und
Alternativen in der Milcherzeugung im Schwarzwald‘ hat uns dazu bewogen,
die erfolgreiche und gemeinsame Arbeit ein weiteres Jahr fortzusetzen.
Baden-Württemberg braucht auch zukünftig eine leistungsfähige und
wettbewerbsstarke Milchwirtschaft im Schwarzwald“, sagte der
baden-württembergische Minister für Ländlichen Raum, Ernährung und
Verbraucherschutz, Rudolf Köberle MdL, am Dienstag (16. November 2010)
in Stuttgart. Ziel des Projektes sei es, eine nachhaltige und
zukunftsorientierte Milchwirtschaft im Schwarzwald als sichere
Rohstoffbasis für die Molkereien und als sichere Einkommensbasis für die
Familien der Milchviehhalter zu sichern. Ein Schwerpunkt bilde dabei
die Umstellung von Betrieben auf Biomilchproduktion. Dies helfe, den
wieder steigenden Bedarf in diesem Marktsegment verstärkt mit heimischen
Produkten zu decken. Das Projekt sei von der Landesregierung gemeinsam
mit der Molkerei Schwarzwaldmilch (ehemals Breisgaumilch), dem Badischen
Landwirtschaftlichen Hauptverband (BLHV) sowie dem Bioland-Verband
initiiert worden. Es wäre ursprünglich bis Ende 2010 angesetzt gewesen
und würde nun um ein Jahr verlängert werden.
„Um die Existenz der Landwirte zu sichern, Wertschöpfung für den
Ländlichen Raum zu erzielen, die Kulturlandschaft zu erhalten und auch
weiterhin Produkte mit einzigartiger Qualität zu produzieren, müssen die
verschiedenen am Markt vorhandenen Angebote und Maßnahmen koordiniert
werden. Das Beratungsprojekt leistet hierzu einen wichtigen Beitrag“,
erklärte der Landwirtschaftsminister. Mit einer Befragung aller
landwirtschaftlichen Betriebe mit Milcherzeugung im Einzugsbereich des
Projektes sei zu Beginn der Beratungsbedarf ermittelt worden. Die
Rückmeldungen hätten zu einer intensiven einzelbetrieblichen Beratung
von inzwischen über 200 landwirtschaftlichen Betrieben geführt. Dabei
hätten die Berater gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Familien vor
Ort die einzelbetrieblichen und individuellen Rahmenbedingungen,
Herausforderungen und Chancen erörtert. Die Beratungsangebote des
Milchprojektes seien bisher bevorzugt von den kleineren und mittleren
Milchviehbetrieben des Schwarzwaldes angefordert worden.
Im weiteren Verlauf des Projekts würden neben der Fortführung der
Beratungsarbeit, der Begleitung von Entwicklungsschritten der Betriebe
vor allem die Stärken und Schwächen der verschiedenen Beratungsangebote
bei der Struktur der Milchwirtschaft im Schwarzwald analysiert und
darauf aufbauend ein individuelles Beratungsangebot entwickelt. Der
Vernetzung der verschiedenen Beratungsorganisationen werde hierbei
besondere Beachtung geschenkt.
Hintergrundinformationen:
Die Sicherung der Milchwirtschaft im Schwarzwald ist seit langem ein
gemeinsames Anliegen der Landesregierung wie auch des Berufsstandes und
insbesondere der Arbeitsgemeinschaft für Höhenlandwirtschaft (AfH). In
dieser Region sind es nicht nur ungünstige Standortbedingungen, sondern
auch schwierige strukturelle Verhältnisse, die den Betrieben bei der
Entwicklung, zum Beispiel durch Wachstum, Probleme bereiten
beziehungsweise diesem Grenzen setzen.
Unabhängig von allen Fördermaßnahmen des Landes und der EU benötigen
die landwirtschaftlichen Betriebe unter diesen Rahmenbedingungen
insbesondere qualifizierte Beratung. Die Projektdauer war von 2008 bis
2010 angesetzt und wird jetzt bis Ende 2011 verlängert. Projektpartner
sind die Schwarzwaldmilch, der BLHV und der Bioland-Verband. Die
Projektleitung und -koordination liegen beim Regierungspräsidium
Freiburg, das von den betroffenen Landratsämtern im Projektgebiet
unterstützt wird. Zusätzliche Beratungskräfte wurden für die
einzelbetriebliche Beratung eingestellt. Die Personal- und Sachkosten
des Projektes werden in erster Linie durch das Land getragen.
Detaillierte Informationen zum Projekt „Perspektiven und Alternativen
in der Milcherzeugung im Schwarzwald“ finden sich im Internet unter
www.landwirtschaft-bw.info unter dem Menüpunkt „Landratsamt Emmendingen“.
Weitere Informationen zum Thema Landwirtschaft finden sich auf der
Internetseite des Ministeriums für Ländlichen Raum, Ernährung und
Verbraucherschutz unter
www.mlr.baden-wuerttemberg.de