München (agrar-PR) - 33 frisch gebackenen „Erlebnisbäuerinnen und –bauern“ hat
Landwirtschaftsminister Helmut Brunner in München ihre Urkunden
überreicht. Sie haben erfolgreich die Qualifizierungsreihe „Lernort
Bauernhof“ des Landwirtschaftsministeriums absolviert und wollen ihren
Hof jetzt in ein spannendes Klassenzimmer für Kinder und Jugendliche
verwandeln. „Der Bauernhof ist ein idealer Ort zum Entdecken und
Lernen“, sagte der Minister. Nirgends könne man besser vermitteln, wie
Lebensmittel hergestellt werden und Naturkreisläufe funktionieren.
Immer mehr Betriebe nutzen diese Möglichkeit als Zusatzeinkommen: Seit
2004 haben laut Brunner bereits 150 Bäuerinnen und Bauern in Bayern die
Fortbildung absolviert und ihren Hof zu einem „Erlebnisbauernhof“
gemacht.
Zielgruppe der Betriebe sind vor allem Schulklassen,
aber auch Kinder-, Jugend-, Behinderten- und Mutter-Kind-Gruppen. Die
Palette reicht von einzelnen Projekttagen bis hin zu ganzen
Erlebniswochen. Der Minister sieht in dem Angebot eine Chance, „die
Verbraucher von morgen für den Stellenwert der Landwirtschaft und
gesunder Lebensmittel aus heimischer Produktion zu sensibilisieren“.
Die einjährige Qualifizierung bereitet die Teilnehmer intensiv auf den
neuen Betriebszweig vor: Die Gestaltung des Angebots und
Wirtschaftlichkeitsberechnungen gehören ebenso dazu wie Werbung,
Vernetzung und Vermarktung. Informationen dazu gibt es im Internet
unter
www.landwirtschaft.bayern.de
(Rubrik „Hauswirtschaft“) oder bei den Ämtern für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten. Die Adressen der Erlebnisbauernhöfe finden
sich unter
www.lernort-bauernhof.de.