Stuttgart (agrar-PR) -
Erdbeersaison in Baden-Württemberg offiziell eröffnet / Nachfrage nach heimischer Qualitätsware steigt / Amtschef des Agrarministeriums gibt Startschuss "Sonnige Standorte und fruchtbare Böden sorgen dafür, dass Erdbeeren
aus Baden-Württemberg immer ein gesundes und genussreiches Erlebnis für
die Verbraucher sind", sagte der Ministerialdirektor im
baden-württembergischen Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und
Verbraucherschutz, Dr. Albrecht Rittmann, am Dienstag (11. Mai)
anlässlich der offiziellen Eröffnung der diesjährigen Erdbeersaison in
Oberkirch (Ortenaukreis). Nach dem der lang anhaltende Winter und die
damit verbundenen niedrigen Durchschnittstemperaturen den diesjährigen
Erntebeginn von Freilandware etwas verzögert hätten, sei nun die Zeit
für Erdbeeren aus Baden-Württemberg gekommen.
"Neben dem Preis spielen bei Erdbeeren vor allem die Qualität, der
Geschmack sowie die Sicherheit im Hinblick auf Pestizidrückstände eine
wichtige Rolle", so der Amtschef des Agrarministeriums. Dies sollten
die Verbraucher beim Griff in das Ladenregal oder am Stand des
Wochenmarktes nicht aus dem Auge verlieren. Allzu oft wären die Preise
für Erdbeeren bei den Discountern für die Erzeuger nicht auskömmlich
kalkuliert oder über den Preis anderer Produkte subventioniert.
"Ordentliche heimische Ware hat einen angemessenen Preis", so Rittmann.
Dafür bekomme der Verbraucher ein Höchstmaß an Geschmack, Sicherheit
und Genuss.
Insgesamt betrachtet sei die Nachfrage nach heimischen Erdbeeren
recht gut. "Von den rund drei Kilogramm Erdbeeren, die jeder Haushalt
jährlich verspeist, stammen rund 1,6 Kilogramm aus heimischer
Produktion. Insgesamt hat der Erdbeerverbrauch im vergangenen Jahr um
knapp zehn Prozent zugenommen", erklärte Albrecht Rittmann. Insgesamt
konnten so über 26 Millionen Kilogramm Erdbeeren vermarktet werden.
