Bonn (agrar-PR) - Wie vielseitig Milch in der Küche ist, zeigt die neue Rezeptbroschüre "Kuuhle
Köstlichkeiten aus Milch", die die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
jetzt herausgegeben hat. Getränke oder Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts
oder Kuchen - Milch kann zu ganz unterschiedlichen Leckerein verarbeitet werden.
Wer Appetit hat auf Apfelsinen-Möhren-Milch, Regenwettergrog für
coole Typen, Lothringer Schinkentorte, Quarksouffle, Apfelquarkauflauf, Adventskuchen
oder Kräuterbutter, der sollte einen Blick in die neue Broschüre
werfen, die neben Rezepten auch Informationen rund um Milchprodukte und Inhaltsstoffe
bietet. Wussten Sie übrigens schon, dass eine Kuh rund 20 l Milch pro
Tag gibt und damit 19 Bundesbürger mit Milch und Milchprodukten versorgen
kann? Dass der Calciumgehalt mit etwa 1 200 Milligramm pro Liter Milch hoch
und für den Körper besonders gut verfügbar ist und dass der
Calciumbedarf gerade bei Jugendlichen in der Pubertät besonders groß ist?
Die Broschüre kann gegen Einsendung eines mit 1,45 Euro frankierten
und an sich selbst adressierten DIN-A5-Briefumschlages angefordert werden bei
der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Pressestelle, Siebengebirgsstraße
200, 53229 Bonn.
Kostenlos kann sie hier heruntergeladen werden:
Kuuhle Köstlichkeiten aus Milch 1.000 KB
