Erfurt (agrar-PR) - Die Thüringer Spargelanbauer haben in diesem Jahr nach ersten
Ergebnissen im Landesdurchschnitt 5,4 Tonnen vom Hektar (t/ha)
geerntet. Nach Berechnungen des Thüringer Landesamtes für Statistik lag
der Flächenertrag damit um 0,1 Tonnen unter der Ertragsleistung des
Vorjahres (2008: 5,5 t/ha) und um 0,3 Tonnen unter dem sechsjährigen
Mittel (2003/2008: 5,6 t/ha). Ein geringerer Flächenertrag war
letztmalig im Jahr 2005 zu verzeichnen (5,3 t/ha).
Der Beginn der Spargelernte war dieses Jahr eine Woche früher und
die Saison damit länger als in anderen Jahren. Die Spargelsaison endet
traditionell zum Johannistag am 24. Juni.
Nach ersten Berechnungen* auf Grundlage der Ernte- und
Betriebsberichterstattung wurde der Spargel annähernd von gleicher
Flächengröße wie im Vorjahr geerntet (2008: 335 Hektar).
Eine auf diese Fläche berechnete Gesamternte von knapp 1 800 Tonnen liegt leicht
(- 2,7 Prozent) unter dem Ergebnis des Vorjahres (2008: 1 839 t) und verfehlt die im Durchschnitt des sechsjährigen Mittels erreichte Erntemenge von 1 819 Tonnen um 1,7 Prozent.
Schwerpunktmäßig erfolgt in Thüringen der Anbau im Raum Herbsleben
und Kutzleben im Unstrut-Hainich-Kreis. Spargel wird jedoch auch in den
Landkreisen Gotha, Sömmerda und im Altenburger Land erzeugt.
Thüringer Spargel wurde über die Direktvermarktung der Betriebe,
z.B. ab Hofverkauf, Verkauf auf Wochenmärkten oder an Straßenrändern
frisch an den Kunden gebracht, war aber auch im
Lebensmitteleinzelhandel erhältlich.
* Die Angaben zu den endgültigen Anbauflächen 2009 liegen im Oktober vor.
