Berlin (agrar-PR) -
Verbraucherministerium, Slow Food Deutschland und der Bundesverband Deutsche Tafel starten Aktionstage gegen Lebensmittelverschwendung Über 70 Prozent der Bürger finden, das zu viele Lebensmittel weggeworfen werden. Das ist das Ergebnis einer Umfrage im Auftrag des Bundesverbraucherministeriums. Viele Menschen würden gerne in ihrer Region mehr dagegen tun. Jeder kann handeln: An den ersten bundesweiten Aktionstagen von Slow Food Deutschland e.V., den Tafeln und dem Verbraucherministerium retten Bürgerinnen und Bürger, Unternehmen und Organisationen in ihrer Stadt gemeinsam Nahrungsmittel. Der Überschuss wird beim Einzelhandel oder bei Landwirten eingesammelt. Die Reste werden dann von allen gemeinsam unter Anleitung von professionellen Köchen zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Höhepunkt der Lebensmittelretter-Veranstaltungen ist eine Lange Tafel, zu der die Bürgerinnen und Bürger eingeladen sind. Start der Aktionsreihe ist am Donnerstag, 29. November, unter dem Motto: „Zu gut für die Tonne - Bremerhaven macht mit". Ähnliche Aktionen werden dann in zunächst fünf weiteren Städten gestartet, darunter Berlin, Essen, Konstanz, München und Hamburg.
Medienvertreter sind herzlich eingeladen, zur Vorstellung der Aktion an die „Lange Tafel" ins Verbraucherministerium zu kommen. Dort geben Ilse Aigner, Gerd Häuser, Vorsitzender des Bundesverbands Deutsche Tafel e.V., und Dr. Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland e.V, einen Vorgeschmack auf die Initiative.
Zeit: Dienstag, 27. November 2012, von 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr
Ort: BMELV Pressezentrum, Wilhelmstraße 54, 10117 Berlin
Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich! Akkreditierungen bitte über www.bmelv.de/online-akkreditierung bis Montag, 26. November 2012, 15 Uhr.
Referat L1, "Pressestelle"
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