Freising (agrar-PR) -
Zum agrarwissenschaftlichen Symposium mit dem Schwerpunkt "Alternative Proteinquellen" laden wir Sie am 12. und 13. Oktober 2023 nach Weihenstephan ein. Das Symposium bietet eine einzigartige Plattform für Experten, Forscher und Fachleute aus dem Bereich der Agrarwissenschaften, um die neuesten Entwicklungen und Innovationen in der Lebensmittelproduktion zu erkunden.
Wir werden uns mit den Herausforderungen und Chancen der sich ständig verändernden globalen Lebensmittellandschaft auseinandersetzen.
Treffen Sie führende Experten, die ihr Wissen und ihre Erfahrungen zu verschiedenen Aspekten der Proteinforschung teilen werden.
Erfahren Sie mehr über alternative Proteinquellen, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, innovative Technologien und deren Auswirkungen auf die globale Ernährungssicherheit.
In diesem Jahr veranstaltet das HEF AgriScience Symposium auch die TFOODS-Konferenz zusammen mit TUMcreate
TUMcreate ist eine Forschungsplattform, die mit dem Campus Singapur der Technischen Universität München verbunden ist.
Das Leuchtturmprojekt "Proteins4Singapore" konzentriert sich auf die Entwicklung alternativer, nicht-tierischer Proteinquellen mit Hilfe innovativer Verarbeitungs- und Extraktionsmethoden und Reverse Food Engineering.
https://www.hef.tum.de/hef/aktuelles/veranstaltungen/hef-agrarwissenschaftliches-symposium/
Die kostenfreie Teilnahme ist in Person und online möglich.
Die Registrierung ist ab sofort möglich: https://eveeno.com/agrar-symposium-2023
Pressekontakt:Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften
Technische Universität München | World Agricultural Systems Center | Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften
Liesel-Beckmann-Str. 2
85354 Freising
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