Aktuelle Meldungen aus: Gieen |
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| Wie wichtig ist Vitamin C im Winter?Der Dezember ist da und läutet die kalte und dunkle Winterzeit ein. Wir halten uns vermehrt in geschlossenen und geheizten Räumen auf. Was unsere Atemwege gar nicht mögen lieben hingegen Erkältungserreger: Trockene Raumluft und trockene Schleimhäute - ein idealer Nährboden für eine Erkältung. Über Tröpfchen-Übertragungen werden die Erreger dann beim Husten und Niesen von Mensch zu Mensch übertragen. mehr... |
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| Wie gesund sind Walnüsse, Hafer, Muskat, Zimt und andere Gewürze?Gewürze sind nicht nur Balsam für die Seele, sondern auch gesund
In den Wochen vor Weihnachten heißt es alle Jahre wieder: Backen, was das Zeug hält! Dabei unverzichtbar sind Gewürze wie Muskat, Zimt oder Nelken - die zwar auch ganzjährig zum Einsatz kommen, in Kombination aber wunderbar weihnachtliche Aromen zaubern. Solche Gewürze sind aber nicht nur lecker, sondern haben oft gesunde Eigenschaften (beim nicht übermäßigen Verzehr!). mehr... |
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| Forschung und Praxis im Ökolandbau rücken näher zusammenRund 400 Forscher trafen sich vom 15. bis 18. März zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau an der Justus-Liebig-Universität Gießen. Im Rahmen der Tagung wurden über 200 Poster und Vorträge aus unterschiedlichen Bereichen des ökologischen Landbaus vorgestellt. mehr... |
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| Ökologische Konsequenzen des ReisanbausReis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als drei Milliarden Menschen. Nach vorsichtigen Schätzungen muss der Reisanbau um mehr als 20 Prozent gesteigert werden, um den Bedarf im Jahre 2020 zu decken. mehr... |
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