Bad Kreuznach (agrar-PR) - Der Wettbewerb „Der Beste Schoppen” geht in
Rheinhessen in diesem Frühjahr bereits in die 4. Runde. Die Gastronomen
der Region sind damit eingeladen, ihre Weine aus dem offenen Ausschank
zum Wettbewerb anzustellen. Gesucht werden „Der Beste Schoppen” und das
„Haus des Besten Schoppens” in Rheinhessen. Vom 12. bis zum 16. April
2010 nimmt die Prüfstelle der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in
Alzey die Wettbewerbsweine unter dem Stichwort „Der Beste Schoppen”
entgegen.
Gastronomen können die Proben in
folgenden Kategorien anstellen:
Riesling / Silvaner / Rivaner oder Müller-Thurgau /
Weiß- und Grauburgunder / Dornfelder / Portugieser / Spätburgunder
jeweils in den Geschmacksrichtungen trocken oder classic sowie in der
Kategorie Rosé, Weißherbst oder Rotling.
Eine Jury, der auch die Gastronomen selbst
angehören, entscheidet in einer verdeckten Verkostung über die Vergabe
der Auszeichnungen. Alle Weine, die diese Qualitätsprüfung bestehen,
erhalten das offizielle Prüfsiegel „Der Beste Schoppen”. An diesem
Siegel in der Weinkarte kann jeder Gast einen guten Schoppenwein
erkennen. Betriebe, die bereits dreimal mit Erfolg am Wettbewerb
teilgenommen haben, erhalten die Auszeichnung und das Hinweisschild
„Haus des Besten Schoppens”.
Der Wettbewerb, der kreiert wurde von Gastronomen
für Gastronomen, wird von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz,
der Gebietsweinwerbung Rheinhessenwein e.V., der Industrie- und
Handelskammer Rheinhessen, dem DEHOGA Rheinhessen-Pfalz e.V. und dem DLR
Rheinhessen-Nahe-Hunsrück getragen sowie vom Ministerium für
Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz
unterstützt. Der Wettbewerb gibt nicht nur den Gastronomen die
Möglichkeit, sich mit einem guten Schoppenweinangebot zu profilieren.
Diese ausgezeichneten, offenen Weine sind die Visitenkarte der
Weinregion. Der Gast erhält durch die im Wettbewerb verliehenen Siegel
und Auszeichnungen eine einfache und sichere Orientierung zum leckeren
Weingenuss.
Am 8. Juli 2010 werden die Auszeichnungen
an die erfolgreichen Betriebe aus Rheinhessen verliehen.
