ELSKA ist Lexikon und Entscheidungshilfe zugleich. Mit Bildern zur Erläuterung der Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse, zur Bewertung von Mängeln und Hinweisen zur Kennzeichnung ging die kostenfreie Web-Anwendung für die Obst- und Gemüsebranche heute online. mehr...
Sicherheit, Qualität und Transparenz - das ist der Dreiklang, mit dem frisches Obst und Gemüse auf internationalen Märkten erfolgreich gehandelt wird. mehr...
Vom 14. bis 16. März 2011 dreht sich auf der 28. Internationalen BLE-Arbeitstagung Qualitätskontrolle alles um Frische, Reife und Geschmack von Obst und Gemüse. mehr...
